{"id":2917,"date":"2013-01-25T08:54:58","date_gmt":"2013-01-25T07:54:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.wielkapysznosc.pl\/?p=2917"},"modified":"2013-01-26T09:31:50","modified_gmt":"2013-01-26T08:31:50","slug":"pierogi-z-kasza-gryczana-i-bryndza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nowybufet.pl\/wielkapysznosc\/pierogi-z-kasza-gryczana-i-bryndza\/","title":{"rendered":"Prza\u015bno\u015b\u0107 ukochana. Pierogi z kasz\u0105 gryczan\u0105 i bryndz\u0105"},"content":{"rendered":"
\"Pierogi<\/p>\n

Kapusta, kasze, m\u0105czne twory. Cz\u0142owiek nie\u015bwiadomie zaczyna je\u015b\u0107 ci\u0119\u017cej zimow\u0105 por\u0105. W moim przypadku zacz\u0119\u0142o si\u0119 od pierog\u00f3w wigilijnych<\/a>, kt\u00f3re w tym roku robili\u015bmy przed Wigili\u0105 dwukrotnie. Raz dla w\u0142asnej podniety i dla Waszej rado\u015bci, by umie\u015bci\u0107 przepis na Wielkiej Pyszno\u015bci. Drugi raz dla rodzic\u00f3w s\u0105siada, kt\u00f3rzy i tak co roku kupuj\u0105 pierogi i uszka z braku czasu. Skoro bior\u0105 gotowizn\u0119 z jakiej\u015b budki, zaoferowa\u0142am swoj\u0105 pomoc.<\/span><\/p>\n

Tym razem na kuchcika zwerbowali\u015bmy dodatkowo siostr\u0119 Barbar\u0119. By\u0142o sobotnie popo\u0142udnie, wyj\u0105tkowo wietrzne i nieprzyjemne. Pogoda stworzona do jedzenia pierog\u00f3w. Jak si\u0119 wzi\u0119li\u015bmy we tr\u00f3jk\u0119 za wa\u0142kowanie (ja) i lepienie (pozosta\u0142a dw\u00f3jka), wszystko zaj\u0119\u0142o nam p\u00f3\u0142 godziny. Farsz by\u0142 przygotowany wcze\u015bniej, ale to akurat najmniejszy problem. Wszyscy byli\u015bmy zaskoczeni tempem. Prawdopodobnie w znacznej mierze by\u0142o ono podyktowane przemo\u017cn\u0105 ch\u0119ci\u0105 spr\u00f3bunku. Dobre by\u0142y z wody, ale smaczniejsze odsma\u017cane.<\/span><\/p>\n

Pierogi z kasz\u0105 gryczan\u0105 i bryndz\u0105<\/span><\/h2>\n

Czas przygotowania: 1,5 godziny<\/strong><\/p>\n

Sk\u0142adniki dla 4\u20135 os\u00f3b:<\/strong><\/p>\n

Ciasto<\/h3>\n