{"id":3883,"date":"2013-09-20T21:50:04","date_gmt":"2013-09-20T19:50:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.wielkapysznosc.pl\/?p=3883"},"modified":"2013-09-20T21:50:04","modified_gmt":"2013-09-20T19:50:04","slug":"cieszyn-cesky-tesin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nowybufet.pl\/wielkapysznosc\/cieszyn-cesky-tesin\/","title":{"rendered":"Cieszyn, \u010cesk\u00fd T\u011b\u0161\u00edn. Jedz, pij i m\u00f3dl si\u0119 do Anio\u0142\u00f3w Nieba"},"content":{"rendered":"

\"\u015awiec\u0105cy<\/p>\n

\u201e… czort jedyny wie, co rzuci\u0142o mnie w to uzdrowisko\u201d, \u017ce pozwol\u0119 sobie po\u017cyczy\u0107 fraz\u0119 od mistrza M\u0142ynarskiego. Do dzi\u015b nie potrafi\u0119 sobie przypomnie\u0107, dlaczego w\u0142a\u015bciwie pojechali\u015bmy pierwszy raz do Cieszyna. I to w lutym. By\u0107 mo\u017ce kierowa\u0142 nami podobny imperatyw, kt\u00f3ry pewn\u0105 wiosn\u0105 kaza\u0142 wsi\u0105\u015b\u0107 w losowo wybranego busa i uda\u0107 si\u0119 na wycieczk\u0119 z Krakowa do Limanowej. Niewiele tam u\u017cyli\u015bmy. Z ca\u0142ym szacunkiem dla mieszka\u0144c\u00f3w tego miasteczka, ale nie ma ono wielu walor\u00f3w turystycznych. Mo\u017ce przypomnia\u0142am sobie Cieszyn noc\u0105, w oczekiwaniu na poci\u0105g do Pragi, kiedy to wraz z siostr\u0105 i kole\u017cankami wybiera\u0142y\u015bmy si\u0119 do czeskiej stolicy na konferencj\u0119 naukow\u0105 (ja i siostra na doczepk\u0119, gdy\u017c by\u0142y dwa wolne, op\u0142acone miejsca). W ka\u017cdym razie by\u0142o zimno, dzie\u0144 jeszcze kr\u00f3tki, a my \u017c\u0105dni czeskiego piwa i sma\u017conego s\u00fdra. Miasto przywita\u0142o nas nale\u017cycie, kawk\u0105 na Rynku, w\u015br\u00f3d emeryt\u00f3w \u2013 autochton\u00f3w. Nic, \u017ce zamiast espresso dosta\u0142am eksustrojow\u0105 parzuch\u0119 w szklance w plastikowym koszyczku. I tak by\u0142o zabawnie, uznali\u015bmy to za wyj\u0105tkowo \u015bmieszny psikus losu. <\/p>\n

\"parzucha-w-szklance\"<\/p>\n

Zaliczyli\u015bmy park przy Zamku, baszt\u0119 widokow\u0105, most na Olzie z pozosta\u0142o\u015bciami przej\u015bcia granicznego (wtedy budynek by\u0142 opustosza\u0142y, teraz mie\u015bci si\u0119 tu \u015awietlica Krytyki Politycznej \u201eNa Granicy\u201d). Nasze woja\u017ce zako\u0144czyli\u015bmy w niedorzecznym miejscu o nazwie Art Club, gdzie \u201eart\u201d to raczej prymitywizm, albo obrazki z warsztat\u00f3w terapii zaj\u0119ciowej. Miejsce, mimo psychodelicznych malunk\u00f3w, ma niepowtarzalny klimat i wspania\u0142ych w\u0142a\u015bcicieli. Co ciekawe, dwa razy, raz po polskiej, raz po czeskiej stronie, obs\u0142uga lokali by\u0142a przekonana, \u017ce na pewno u nich wcze\u015bniej by\u0142am. Odwrotnie prorocze by\u0142y to s\u0142owa, gdy\u017c by\u0142am u nich wielokrotnie, ale p\u00f3\u017aniej, po tej pierwszej wizycie. Pierwszy wypad by\u0142 jednodniowy, ale postanowili\u015bmy wr\u00f3ci\u0107 na weekend. Czuli\u015bmy, \u017ce wiele jest jeszcze do odkrycia.<\/p>\n

\"cafe<\/p>\n

Od tamtej pory jeste\u015bmy w Cieszynie kilka razy w roku. Poznali\u015bmy przy okazji r\u00f3\u017cne mo\u017cliwo\u015bci dojazdu, warianty noclegu i jasne punkty gastronomiczne na mapie dwumiasta. Odwiedzamy te same miejsca, ale za ka\u017cdym razem jemy i pijemy r\u00f3wnie\u017c w nowych przybytkach, \u017ceby mie\u0107 ca\u0142o\u015bciowy obraz cieszy\u0144skiej gastronomii. Zaznaczam od razu, \u017ce prawie wszystkie posi\u0142ki spo\u017cywamy po zachodniej stronie Olzy, w ko\u0144cu nie po to jedziemy za granic\u0119, \u017ceby tego nie wykorzysta\u0107. Z tych wizyt z\u0142o\u017cyli\u015bmy ju\u017c ma\u0142e kompenduim wiedzy. A \u017ce nie jestem chciwa, postanowi\u0142am podzieli\u0107 si\u0119 z Wami informacjami, bo wielu Polak\u00f3w jest w Cieszynie przejazdem, w trasie do Pragi, czy dalej na po\u0142udnie Europy. Warto si\u0119 zatrzyma\u0107, nawet na kilka godzin, bo miasto ma wiele do zaoferowania. Skupi\u0119 si\u0119 na jedzeniu i piciu (jak\u017ce by inaczej), ale polec\u0119 Wam te\u017c inne ni\u017c wyszynk atrakcje. Zaczynamy.<\/p>\n

Spali\u015bmy w trzech miejscach, wi\u0119c te mog\u0119 Wam opisa\u0107. Baza noclegowa w mie\u015bcie jest wystarczaj\u0105ca, ceny zaczynaj\u0105 si\u0119 od 7 z\u0142otych za noc. <\/p>\n

Ta dolna granica to schronisko PTTK, po\u0142o\u017cone z boku centrum na wzg\u00f3rzach, przy ul. B\u0142ogockiej, w budynku dawnych koszar. Nigdy nie korzystali\u015bmy z jego oferty, ale z dobrego \u017ar\u00f3d\u0142a wiemy, \u017ce trzeba mie\u0107 w\u0142asny \u015bpiw\u00f3r i poduszk\u0119, a tak\u017ce samemu sprz\u0105ta\u0107. Jest to wi\u0119c propozycja raczej dla m\u0142odzie\u017cy, student\u00f3w, kt\u00f3rzy nie przywi\u0105zuj\u0105 tak du\u017cej wagi do komfortu.<\/p>\n

\"przed<\/p>\n

Miejscem, gdzie najcz\u0119\u015bciej zatrzymujemy si\u0119 na noc jest cieszy\u0144ski Zamek. Ceny przyst\u0119pne \u2013 50-70 z\u0142 za osob\u0119. Du\u017ce pokoje, komfortowe \u0142azienki. Przepi\u0119kne widoki \u2013 z jednej strony na panoram\u0119 miasta, z drugiej na zamkowe wzg\u00f3rze. Du\u017cym atutem jest lokalizacja, bo Zamek le\u017cy nad rzek\u0105, nad samiutk\u0105 granic\u0105.<\/p>\n

\"Best<\/p>\n

Nowy dla nas a tak\u017ce dla miasta, jest pierwszy cieszy\u0144ski hostel, 3Bros’. Wybrali\u015bmy go podczas ostatniego pobytu, bo w Zamku wszystkie pokoje by\u0142y ju\u017c zarezerwowane. Hostel mie\u015bci si\u0119 przy ul. Menniczej, ma w ofercie r\u00f3\u017cne rodzaje pokoi i wspania\u0142\u0105 atmosfer\u0119. Cenowo jest por\u00f3wnywalny do Zamku. Nas ugo\u015bci\u0142 przybysz z krakowskiej Nowej Huty, Adam, cz\u0142owiek z sercem na d\u0142oni. W hostelu opr\u00f3cz nas byli sami go\u015bcie z Krakowa, na szcz\u0119\u015bcie \u017cadnych znajomych. M\u00f3wi\u0119 \u201ena szcz\u0119\u015bcie\u201d, bo po pierwsze nie wiadomo, na jakich znajomych si\u0119 trafi. Po drugie, mieli\u015bmy \u015bci\u015ble okre\u015blone plany, w kt\u00f3rych zabrak\u0142o miejsca na popo\u0142udniowo\u2013nocne picie wina, bez wychylania si\u0119 z hostelu. Nie krytykuj\u0119 absolutnie tej formy sp\u0119dzania wolnego czasu, ale skoro ju\u017c si\u0119 przejecha\u0142o te 130 km, warto zobaczy\u0107 wi\u0119cej ni\u017c sala wsp\u00f3lna hostelu (notabene, bardzo \u0142adna). A napi\u0107 si\u0119 mo\u017cna w wielu go\u015bcinnych przybytkach, naprawd\u0119 jest w czym wybiera\u0107. W\u0142a\u015bcicieli nie poznali\u015bmy, bo byli nieobecni, ale s\u0105dz\u0105c z charakterystyk, jakie umie\u015bcili na stronie hostelu, maj\u0105 ogromne poczucie humoru. W 3Bros’ panuje \u015bwietna atmosfera i mog\u0119 go z czystym sercem poleci\u0107.<\/p>\n

Pierwszym miejscem, w kt\u00f3rym sp\u0119dzili\u015bmy noc w Cieszynie (przymusowo, bo \u017ale sprawdzili\u015bmy godzin\u0119 wyjazdu ostatniego autobusu do Krakowa), by\u0142y akademiki. Ta opcja jest bardzo korzystna cenowo (29 z\u0142 za osob\u0119), trzeba jednak mie\u0107 r\u0119czniki i dzieli\u0107 sk\u0142ad sanitarny ze studentami. A tu bywa r\u00f3\u017cnie\u2026 Mankamentem (niewielkim) jest te\u017c znaczna odleg\u0142o\u015b\u0107 od centrum miasta i od jego czeskiej cz\u0119\u015bci. Nie s\u0105 to jakie\u015b maratony, ale te 5 km trzeba przej\u015b\u0107, co mo\u017ce by\u0107 k\u0142opotliwe, zw\u0142aszcza po ciemku.<\/p>\n

Hostel i Zamek maj\u0105 w ofercie \u015bniadanie. Ale po co \u015bniada\u0107 w hotelu, skoro mo\u017cna przespacerowa\u0107 si\u0119 na Rynek, by spr\u00f3bowa\u0107 cieszy\u0144skiej kanapki ze \u015bledziem<\/strong>. Wy\u0142uszczy\u0142am j\u0105, bo jest warta poematu. <\/p>\n

\"Spo\u0142em<\/p>\n

Kto nie spr\u00f3buje kanapki wizytuj\u0105c Cieszyn, ten nie pozna esencji tego miasta. Kanapka jest najpopularniejszym miejskim fast\u2013foodem, a kosztuje obecnie 1,65 z\u0142. Mieszka\u0144cy po prostu wpadaj\u0105 do sklepu garma\u017ceryjno-rybnego i kupuj\u0105 kilka kanapek na drugie \u015bniadanie. Czasem siadaj\u0105 na krzese\u0142ku i jedz\u0105, obserwuj\u0105c Rynek, a czasem bior\u0105 tack\u0119 i id\u0105 dalej. Ostatnio od razu z autobusu, o 10.45, pognali\u015bmy na Rynek, ale zosta\u0142y tylko 3 kanapki! I to jedna za \u015bledziem, pozosta\u0142e z sa\u0142atk\u0105 warzywn\u0105. <\/p>\n

\"trzy<\/p>\n

Kupili\u015bmy je i pobiegli\u015bmy do drugiego oddzia\u0142u cieszy\u0144skiego PSS-u, z nadziej\u0105 na powt\u00f3rny popas, ale tam nie by\u0142o ju\u017c nic! Pani ekspedientka odes\u0142a\u0142a nas na Rynek i bardzo si\u0119 dziwi\u0142a, ze ju\u017c nie ma, bo \u201etydzie\u0144 temu by\u0142y do 13.00\u201d. C\u00f3\u017c, dobra i jedna ze \u015bledziem na p\u00f3\u0142 (po wi\u0119cej informacji o kanapce, kt\u00f3ra ma nawet sw\u00f3j fanpage na Facebooku, odsy\u0142am tutaj<\/a> i tutaj<\/a>).<\/p>\n

\"Cieszy\u0144ska<\/p>\n

Skoro \u015bniadanie ju\u017c zjedzone, mo\u017cna uda\u0107 si\u0119 na kaw\u0119. Najlepsza, jak\u0105 pi\u0142am, jest w klubokawiarni Presso, na zamkowym wzg\u00f3rzu. W tym samym budynku, za przeszklon\u0105 \u015bcian\u0105 prezentowane s\u0105 wystawy designu, bo Cieszyn s\u0142ynie z promowania polskiego wzornictwa przemys\u0142owego. Na cyklicznych wystawach prezentowane s\u0105 tutaj najlepsze dyplomy absolwent\u00f3w wzornictwa z ca\u0142ej Polski. Widzia\u0142am tam wiele wspaniale zaprojektowanych mebli, osiedli, ubra\u0144 itp. Naprawd\u0119 warto \u015bledzi\u0107 te prezentacje.<\/p>\n

\"Wystawa<\/p>\n

Po wypiciu kawy najlepiej uda\u0107 si\u0119 na spacer, dowolnie wybran\u0105 tras\u0105. Je\u015bli chcecie naby\u0107 przewodnik po mie\u015bcie i okolicy, lub ciekawie zaprojektowan\u0105 pami\u0105tk\u0119 z miasta, udajcie si\u0119 na dziedziniec zamkowy. Mie\u015bci si\u0119 tam sklepik i informacja turystyczna, mo\u017cna tam te\u017c wypo\u017cyczy\u0107 rowery i pojecha\u0107 jedn\u0105 z kilku dobrze opisanych tras rowerowych.<\/p>\n

\"Trup<\/p>\n

Po spacerze chwyci Was zapewne lekki g\u0142\u00f3d. I to jest moment, na kt\u00f3ry zawsze czekam w tym mie\u015bcie. Najpierw, po kawie, raczymy si\u0119 pierwszym danego dnia czeskim piwem, potem spacer, potem jedzenie. Ta cz\u0119\u015b\u0107 wycieczki jest jedn\u0105 z ulubionych. Gdzie p\u00f3j\u015b\u0107 tym razem i dlaczego prawie zawsze na talerzu l\u0105duje sma\u017een\u00fd s\u00fdr? Ostatnio mam mniej ortodoksyjne podej\u015bcie, a przymierzaj\u0105c si\u0119 od dw\u00f3ch lat do napisania tego tekstu, zacz\u0119\u0142am skrupulatnie pr\u00f3bowa\u0107 innych specja\u0142\u00f3w. Sma\u017een\u00fd s\u00fdr to w wielu przypadkach produkt gotowy, mro\u017cony, wi\u0119c o kulinarnej wirtuozerii zapomnijcie. Po prostu jest chrupi\u0105ca panierka, a pod ni\u0105 lej\u0105cy si\u0119 ser. Czyli na poz\u00f3r fastfoodowo. Gdybym codziennie jad\u0142a ten specja\u0142, moja w\u0105troba mog\u0142aby przybi\u0107 pi\u0105tk\u0119 z w\u0105trob\u0105 pana od \u201eSuper size me\u201d. <\/p>\n

S\u00fdr, lub hermel\u00edn (czyli camembert) dostaniecie praktycznie wsz\u0119dzie. Podobnie z bramborami (ziemniaki), gulaszem, czeskim knedlem i tatarskim sosem. I w zasadzie wsz\u0119dzie, gdzie si\u0119 sto\u0142owa\u0142am, jedzenie by\u0142o smaczne. Raz lepiej, raz gorzej, ale nigdy nie zesz\u0142o poni\u017cej poziomu przyzwoito\u015bci, a to ju\u017c du\u017ce osi\u0105gni\u0119cie.<\/p>\n

\"Krytyka<\/p>\n

Zaraz po przekroczeniu mostu na Olzie, mini\u0119ciu \u015bwietlicy Krytyki Politycznej i odbudowanej kawiarni Avion, na ulicy G\u0142\u00f3wnej (Hlavn\u00ed t\u0159\u00edda), na rogu z pierwsz\u0105 przecznic\u0105 po lewej stronie znajduje si\u0119 lokal \u201eU Huberta\u201d. Bardzo d\u0142ugo go omijali\u015bmy szerokim \u0142ukiem, z niewiadomych przyczyn. Mo\u017ce wydawa\u0142o si\u0119 zbyt oczywiste, rzuca\u0107 si\u0119 na pierwszy wyszynk za rzek\u0105?<\/p>\n

\"Restaurance <\/p>\n

\"U<\/p>\n

Jest to naro\u017cny, du\u017cy lokal, posiadaj\u0105cy sal\u0119 dla niepal\u0105cych (pami\u0119tajcie, \u017ce w Czechach palenie w lokalu wci\u0105\u017c jest dozwolone) i spory bar. Jedzenie jest naprawd\u0119 dobre (spr\u00f3bujcie chocia\u017cby utopenca, czyli marynowanej w occie par\u00f3wki, tu w wersji bardziej przypominaj\u0105cej serdelka z mortadeli). Piwko, jakiego mo\u017cna si\u0119 napi\u0107 to przede wszystkim Radegast, kt\u00f3ry opanowa\u0142 80% cieszy\u0144skich bar\u00f3w. Mi niespecjalnie smakuje, ale jego w\u0142a\u015bcicielem jest najwi\u0119kszy czeski browar, dlatego pewnie maj\u0105 \u015brodki na reklam\u0119 i korzystne dla w\u0142a\u015bcicieli lokali umowy.<\/p>\n

\"utopenec\"<\/p>\n

Je\u015bli p\u00f3jdziecie dalej ulic\u0105 G\u0142\u00f3wn\u0105, przed torami po prawej stronie, na Sokola-T\u016fmy, przycupn\u0105\u0142 niepozorny piwniczny lokal, z ogr\u00f3dkiem na chodniku \u2013 Restaurace 7. Jego te\u017c niesprawiedliwie omija\u0142am, ale m\u00f3j kolega, rdzenny czeski Cieszynianin powiedzia\u0142, \u017ce tam bardzo dobrze karmi\u0105. Sprawdzili\u015bmy \u2013 mia\u0142 ca\u0142kowit\u0105 s\u0142uszno\u015b\u0107. <\/p>\n

\"zupa<\/p>\n

\"bryndzowe<\/p>\n

Ukochany z pe\u0142n\u0105 odpowiedzialno\u015bci\u0105 przyzna\u0142, \u017ce gulasz, kt\u00f3ry tam jad\u0142, by\u0142 najlepszy w jego \u017cyciu. Moje bryndzove halusky r\u00f3wnie\u017c by\u0142y smakowite. Piwko maj\u0105 smaczne \u2013 jasne, ciemne i rzezane, przy czym rzezane (p\u00f3\u0142 na p\u00f3\u0142 jasne z ciemnym) nie jest wymieszane, ale ma dwie warstwy. Ceny s\u0105 bardzo przyst\u0119pne. Jest r\u00f3wnie\u017c w karcie opcja zam\u00f3wienia po\u0142owy dania za 70% ceny.<\/p>\n

\"Sepresso<\/p>\n

Je\u015bli Si\u00f3demka Was nie skusi, p\u00f3jd\u017acie 10 metr\u00f3w prosto, mi\u0144cie naro\u017cn\u0105 restauracj\u0119 w\u0142osk\u0105, skr\u0119\u0107cie w lewo w ulic\u0119 Viaduktov\u0105. Tam, pokonuj\u0105c kilka schodk\u00f3w w g\u00f3r\u0119, traficie do baru Sepresso, w kt\u00f3rym jad\u0142am sw\u00f3j pierwszy posi\u0142ek w czeskim Cieszynie. Wystr\u00f3j jest siermi\u0119\u017cny, ciemnodrewniany, ale na ko\u0144cu jest przyjemny taras z \u201efreskiem\u201d, kt\u00f3ry wychodzi na ma\u0142e podw\u00f3reczko na ty\u0142ach kamienicy. <\/p>\n

\"fresk<\/p>\n

Jedzenie dobre, piwo smaczne, klimat na wskro\u015b czeski. Zreszt\u0105 jakiego niby klimatu mo\u017cna si\u0119 spodziewa\u0107 po czeskiej restauracji z lokalnym jedzeniem? Jest zwyczajnie, nie zaobserwowa\u0142am gospodarza ucharakteryzowanego na Szwejka, ani wystroju z dobranockowych Krecik\u00f3w. W naszym pi\u0119knym kraju dzieje gastronomii bieg\u0142y troch\u0119 innymi torami, dlatego cz\u0119sto pod has\u0142em \u201erestauracja polska\u201d kryje si\u0119 siermi\u0119\u017cny wystr\u00f3j, warkocze czosnku i ca\u0142a ta cepelia. Tu wn\u0119trze nie zmieni\u0142o si\u0119 prawdopodobnie przez kilkadziesi\u0105t lat.<\/p>\n

Opu\u015bciwszy lokal, mo\u017cna skorzysta\u0107 z okazji i przej\u015b\u0107 pod torami, kt\u00f3re dziel\u0105 miasto do\u015b\u0107 okrutnie w samym centrum.<\/p>\n

\"Pociag<\/p>\n

Je\u015bli jeste\u015bcie ju\u017c po drugiej stronie nasypu kolejowego, przejd\u017acie na drug\u0105 stron\u0119 ulicy, udajcie si\u0119 w lewo, w ulic\u0119 Ostravsk\u0105. Trzeba przej\u015b\u0107 oko\u0142o 300 metr\u00f3w, by po prawej stronie trafi\u0107 na domek jednorodzinny z napisem Art Club. Jest to przedziwaczne miejsce, o kt\u00f3rym wspomnia\u0142am we wst\u0119pie. W\u0142a\u015bcicielami s\u0105 mieszka\u0144cy domu, urocza para w wieku oko\u0142oemerytalnym. S\u0105 serdeczni, ciekawi swoich go\u015bci, a podw\u00f3rko to miejsce na osobny rozdzia\u0142. Takiego ogr\u00f3dka nie widzia\u0142am nigdy. Eklektyzm do pot\u0119gi entej. Zbiorowisko kuriozalnych i nieprzystaj\u0105cych do siebie wzajem rekwizyt\u00f3w. To po prostu trzeba zobaczy\u0107, ju\u017c pierwsze wra\u017cenie sprawia, \u017ce palec sam naciska spust aparatu. <\/p>\n

\"art<\/p>\n

W ofercie w\u015br\u00f3d czeskich piwek jest ciemny, \u0142agodny Velvet. Jedzenie przyrz\u0105dzaj\u0105 sami gospodarze. Kiedy\u015b, w d\u0142ugi majowy weekend trafi\u0142y\u015bmy z siostrami na grillowanie. Gospodarz pocz\u0119stowa\u0142 nas pyszn\u0105 kie\u0142bask\u0105, \u201ena koszt pa\u0144stwa i ko\u015bcio\u0142a\u201d, jak by\u0142 uprzejmy wyja\u015bni\u0107.<\/p>\n

\"Restaurace<\/p>\n

Kolejnym miejscem, gdzie czeka na nas piwo i chyba najlepsze jedzenie w mie\u015bcie, jest Restaurace na Rozvoji, na ulicy Rozvojovej, r\u00f3g Divadelnej, czyli Teatralnej. Z Art Club to 10 minut wolnym spacerkiem. Trzeba i\u015b\u0107 prosto Ostrawsk\u0105, a\u017c do Divadelnej i skr\u0119ci\u0107 w lewo. Po lewej stronie mija si\u0119 du\u017cy ko\u015bci\u00f3\u0142 ewangelicki. Gdy ju\u017c znajdziecie si\u0119 w \u015brodku, trudno nie poczu\u0107 CK-atmosfery. Restauracja jest do\u015b\u0107 du\u017ca, a opr\u00f3cz kilku sal w \u015brodku, ma tak\u017ce poka\u017an\u0105 werand\u0119 i letni ogr\u00f3dek. I jest lany \u010cern\u00fd Kozel, czyli nasze ulubione ciemne piwo. Jedzenie naprawd\u0119 pierwsza klasa, czeskie specja\u0142y s\u0105 tu wyj\u0105tkowo smaczne. <\/p>\n

\"wypchany<\/p>\n

Jedna z sal mo\u017ce przestraszy\u0107 mi\u0142o\u015bnik\u00f3w zwierz\u0105t i ma\u0142e dzieci, bo na boazerii \u015bciennej pyszni\u0105 si\u0119 wypchane zwierz\u0119ta. G\u0142owa dzika, dziki kot i kilka innych. Sami widzieli\u015bmy, jak jaki\u015b berbe\u0107 rozp\u0142aka\u0142 si\u0119 tu\u017c po przekroczeniu progu, zobaczywszy na \u015bcianie owego drapie\u017cnego kota, gotowego do skoku. Miejsce to ma d\u0142ug\u0105 histori\u0119, gdy\u017c pierwsz\u0105 koncesj\u0119 dostali w 1930 roku. W 1995 nast\u0105pi\u0142 generalny remont i reaktywacja. Z regu\u0142y jest mn\u00f3stwo klient\u00f3w, dlatego lepiej przyj\u015b\u0107 na wcze\u015bniejszy obiad, je\u015bli chce si\u0119 usi\u0105\u015b\u0107.<\/p>\n

\"Hotel<\/p>\n

B\u0119d\u0105c w okolicach dworca kolejowego (przepi\u0119kny budynek, bli\u017aniaczo podobny do dworca w Bielsku Bia\u0142ej), grzechem by\u0142oby nie zaj\u015b\u0107 do hotelu \u201ePiast\u201d. Hotel to wielki, pomalowany na cytrynowo\u017c\u00f3\u0142to budynek, znajduj\u0105cy si\u0119 naprzeciw dworca. Na ulicy Dworcowej (N\u00e1dra\u017e\u00ed), rzecz jasna.<\/p>\n

\"Wn\u0119trze<\/p>\n

Budynek postawiono w 1931 roku, pierwotnie nazywa\u0142 si\u0119 \u201eHotel Polonia\u201d, a do izolacji \u015bcian zu\u017cyto wagon s\u0142oniny, wtedy najlepszego materia\u0142u do ocieple\u0144. Sala restauracyjna jest bardzo du\u017ca, klimat lat minionych doskonale zachowany, klientela zr\u00f3\u017cnicowana. Sufit pokrywaj\u0105 zdobione drewniane kasetony, a ca\u0142\u0105 \u015bcian\u0119 nad wej\u015bciem pokrywa filc pokryty abstrakcyjnymi kszta\u0142tami, prawdopodobnie specjalnie zaprojektowany do tego wn\u0119trza. Wida\u0107, \u017ce wn\u0119trzem zajmowa\u0142 si\u0119 profesjonalny plastyk z minionego ustroju.<\/p>\n

\"Sufit<\/p>\n

Karta jest do\u015b\u0107 bogata. Za pierwszym razem wzi\u0119\u0142am do piwa \u201eJel\u00edtko\u201d, bo bardzo pragn\u0119\u0142am si\u0119 dowiedzie\u0107, co kryje si\u0119 pod t\u0105 nazw\u0105. By\u0142a to kaszanka (w sumie mo\u017cna si\u0119 by\u0142o domy\u015bli\u0107), plus ziemniaki i zasma\u017cana kapusta. Proste i syc\u0105ce. Ostatnim razem wzi\u0119li\u015bmy dwie zupy \u2013 cebulow\u0105 i czosnkow\u0105. Czosnkow\u0105 sama robi\u0142am, pracuj\u0105c dla owego czeskiego Cieszynianina, o kt\u00f3rym wspomina\u0142am, mia\u0142am wi\u0119c por\u00f3wnanie. Por\u00f3wnanie wypad\u0142o na niekorzy\u015b\u0107 cieszy\u0144skiego hotelu – kucharz nie \u017ca\u0142owa\u0142 roso\u0142u w kostkach, a szynka, kt\u00f3ra by\u0142a w zupie to najta\u0144sza w\u0119dlina, albo nawet produkt w\u0119dlinopodobny. Okropno\u015b\u0107. Za to cebulowa by\u0142a w sam raz.<\/p>\n

\"Olza\"<\/p>\n

Je\u015bli macie ochot\u0119 wybra\u0107 si\u0119 na troch\u0119 d\u0142u\u017cszy spacer, polecam wypraw\u0119 w g\u00f3r\u0119 Olzy. Bulwary spacerowe s\u0105 po obu stronach rzeki, brzegi poro\u015bni\u0119te s\u0105 wierzbami p\u0142acz\u0105cymi. Aleje s\u0105 szerokie, panuje spok\u00f3j i harmonia. Gdy dojdziecie do nowo przerzuconej k\u0142adki pieszo\u2013rowerowej, mo\u017cecie uda\u0107 si\u0119 do s\u0105siaduj\u0105cego z ni\u0105 parku. <\/p>\n

\"K\u0142adka<\/p>\n

Ca\u0142e tereny wok\u00f3\u0142 Olzy zosta\u0142y zrewitalizowane w ramach projektu unijnego. Odrestaurowano park, postawiono \u0142awki, a po polskiej stronie jest stadion, kemping i wypo\u017cyczalnia kajak\u00f3w. \u015acie\u017cki rowerowe tak\u017ce rozplanowano. My\u015bleli\u015bmy nawet o wypo\u017cyczeniu rower\u00f3w, ale ze wzgl\u0119du na wysoki poziom spo\u017cycia czeskiego piwa zarzucili\u015bmy ten pomys\u0142. W parku Sikory po czeskiej stronie, w niezbyt okaza\u0142ym budynku, za to w pi\u0119knych okoliczno\u015bciach przyrody, umo\u015bci\u0142a si\u0119 kolejna restauracja. Nazywa si\u0119 Sikor\u00e1k. Opr\u00f3cz typowego wn\u0119trza i tarasu z widokiem na park, Sikor\u00e1k ma dost\u0119p do altany tanecznej, zbudowanej na miejscu przedwojennej, mog\u0105cej pomie\u015bci\u0107 du\u017co stolik\u00f3w.<\/p>\n

\"Restauracja<\/p>\n

Ceny s\u0105 umiarkowane, a do jedzenia wzi\u0119li\u015bmy w ko\u0144cu co\u015b zupe\u0142nie innego. Ja zjad\u0142am Hermel\u00edn v brambor\u00e1ku, czyli camembert schowany w wielkim ziemniaczanym placku, suto przyprawionym kminkiem. By\u0142o naprawd\u0119 smaczne. Ukochany wzi\u0105\u0142 pieczony boczek z chrzanem i frytkami i daleki by\u0142 od narzeka\u0144. Je\u015bli przespacerujecie si\u0119 parkiem wzd\u0142u\u017c rzeki, dojdziecie do bramy wyj\u015bciowej, gdzie jest wspania\u0142y widok na stopie\u0144 na rzece. Naprawd\u0119 malowniczo, nawet najwi\u0119kszy twardziel przystanie by pokontemplowa\u0107 natur\u0119.<\/p>\n

Polecam Wam jeszcze kawiarni\u0119 Avion, nawet nie ze wzgl\u0119du na jakie\u015b szczeg\u00f3lne menu, ale na pi\u0119kne wn\u0119trze, du\u017co ksi\u0105\u017cek, gazet i zdj\u0119\u0107 wewn\u0105trz, a tak\u017ce mnogo\u015b\u0107 polsko\u2013czeskich imprez kulturalnych, kt\u00f3re maj\u0105 tu miejsce. Zawsze imponowa\u0142o mi w Cieszynie to, \u017ce mimo i\u017c nie jest to du\u017ce miasto, naprawd\u0119 du\u017co si\u0119 tu dzieje, a kwitn\u0105cy lokalny patriotyzm wida\u0107 na ka\u017cdym kroku. Mimo, \u017ce festiwal Nowe Horyzonty ju\u017c dawno opu\u015bci\u0142 to miasto, odbywa si\u0119 tu wiele innych imprez.<\/p>\n

\"Muzeum<\/p>\n

Po polskiej stronie polecam pasjonatom Muzeum Drukarstwa. Wszystkie stare maszyny drukarskie wci\u0105\u017c s\u0105 na chodzie, a oprowadzaj\u0105cy wycieczki by\u0142y zecer wie wszystko o druku. A przede wszystkim spacery, spacery, spacery, bo tak najlepiej smakowa\u0107 to miasto. Polska cz\u0119\u015b\u0107 jest zdecydowanie bardziej malowniczo po\u0142o\u017cona, ale to po czeskiej zaspokoicie podstawowe potrzeby z piramidy Maslowa. Kombinacja tych dw\u00f3ch miast jest dla mnie niemal\u017ce idealna. <\/p>\n

\"Cieszy\u0144ska<\/p>\n

Doceni\u0142 ja tak\u017ce najpopularniejszy czeski bard, Jarom\u00edr Nohavica, kt\u00f3ry mieszka\u0142 w Czeskim Cieszynie ponad 20 lat (je\u015bli nie s\u0142yszeli\u015bcie nigdy o Nohavicy, obejrzycie koniecznie wybitny film \u201eRok Diab\u0142a\u201d z 2002 roku!). Tak\u017ce Anglicy docenili to miasto (a \u015bci\u015ble rzecz bior\u0105c\u2013miasta) i nakr\u0119cili dla BBC film o jego historii, kt\u00f3ry b\u0119dzie mo\u017cna ogl\u0105da\u0107 w przysz\u0142ym roku. Mam nadziej\u0119, \u017ce b\u0119dzie dost\u0119pny i w Polsce.<\/p>\n

\"Mural<\/p>\n

Ko\u0144cz\u0105c, winna jestem wyja\u015bnienie tytu\u0142u. Dlaczego w Cieszynie mo\u017cna modli\u0107 si\u0119 do Anio\u0142\u00f3w Nieba? Bo ta czeska sekta, pr\u00f3buj\u0105c zwerbowa\u0107 wyznawc\u00f3w w Polsce, podaje nr konta w cieszy\u0144skim oddziale jednego z polskich bank\u00f3w. Trzymaj\u0105 wi\u0119c tu kas\u0119. A \u017ce nigdzie w sieci nie znalaz\u0142am dowod\u00f3w na ich dzia\u0142alno\u015b\u0107 w Cieszynie? C\u00f3\u017c, pasuje nam to z ukochanym do tezy, poza tym pasuje do tego miasta, kt\u00f3re od kilkuset lat jest wielowyznaniowe. <\/p>\n

\u2013 Pozdrawiam Was, moji przyjacio\u0142y! \u2013 takim przek\u0142adem z czeskiego na polski pos\u0142uguj\u0105 si\u0119 w swoich ulotkach sekciarze, dlatego zamiast werbunku powoduj\u0105 salwy \u015bmiechu. Tym has\u0142em i ja ko\u0144cz\u0119 i zach\u0119cam do odwiedzin u Leszka, Cieszka i Bolka, czyli legendarnych za\u0142o\u017cycieli Cieszyna.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u201e… czort jedyny wie, co rzuci\u0142o mnie w to uzdrowisko\u201d, \u017ce pozwol\u0119 sobie po\u017cyczy\u0107 fraz\u0119 od mistrza M\u0142ynarskiego. Do dzi\u015b […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3892,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-3883","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recenzje-podroze-warsztaty"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nowybufet.pl\/wielkapysznosc\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3883"}],"collection":[{"href":"https:\/\/nowybufet.pl\/wielkapysznosc\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nowybufet.pl\/wielkapysznosc\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nowybufet.pl\/wielkapysznosc\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nowybufet.pl\/wielkapysznosc\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3883"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nowybufet.pl\/wielkapysznosc\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3883\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nowybufet.pl\/wielkapysznosc\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3892"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nowybufet.pl\/wielkapysznosc\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3883"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nowybufet.pl\/wielkapysznosc\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3883"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nowybufet.pl\/wielkapysznosc\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3883"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}