{"id":568,"date":"2012-03-17T08:59:26","date_gmt":"2012-03-17T07:59:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.wielkapysznosc.pl\/?p=568"},"modified":"2013-01-22T13:57:20","modified_gmt":"2013-01-22T12:57:20","slug":"poledwiczki-w-szynce-parmenskiej","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nowybufet.pl\/wielkapysznosc\/poledwiczki-w-szynce-parmenskiej\/","title":{"rendered":"Pol\u0119dwiczki wieprzowe w szynce parme\u0144skiej"},"content":{"rendered":"
\"pol\u0119dwiczki<\/p>\n

Niedawno wr\u00f3ci\u0142am z basenu zapomniawszy r\u0119cznika. Okazuje si\u0119, \u017ce mo\u017cna sobie \u015bwietnie poradzi\u0107 z wycieraniem cz\u0142onk\u00f3w tylko przy pomocy papieru toaletowego. Szamponu te\u017c nie wzi\u0119\u0142am, ale to za\u0142atwi\u0142 sklep po drodze, bo u\u015bwiadomi\u0142am sobie brak ju\u017c w trakcie pod\u0105\u017cania w kierunku basenu. Jak m\u00f3wi m\u0105dro\u015b\u0107 ludowa, kto nie ma w g\u0142owie ten ma w nogach. Postanowi\u0142am tym razem odci\u0105\u017cy\u0107 moje biedne odn\u00f3\u017ca bo i tak czeka\u0142 je znaczny wysi\u0142. M\u00f3zg wykona\u0142 robot\u0119, a po basenie wskoczy\u0142 na wy\u017csze obroty i wyda\u0142 mi rozkaz: \u201eDzi\u015b robisz na obiad pol\u0119dwiczki wieprzowe, kt\u00f3re ostatnio kupi\u0142a\u015b. Id\u017a do Almy po specka<\/a> albo szynk\u0119 parme\u0144sk\u0105, kup 6 plasterk\u00f3w i wracaj prosto do domu!\u201d. Na takie dictum zostawi\u0142am tylko osprz\u0119t p\u0142ywaka na chacie i uda\u0142am si\u0119 na drug\u0105 stron\u0119 rzeki do Galerii Handlowej. <\/p>\n

Oto bilans: specka ani widu, szynka parme\u0144ska kosztuje 139 pln (!!?!), z szynki serrano zosta\u0142a tylko \u017ca\u0142osna ko\u0144c\u00f3wka, kt\u00f3r\u0105 nijak nie owin\u0119\u0142abym kawa\u0142k\u00f3w mi\u0119sa. Na szcz\u0119\u015bcie moje sokole oko dalekowidza dostrzeg\u0142o ca\u0142kiem przyzwoity kawa\u0142ek szynki szwarcwaldzkiej za 59 z\u0142otych kilo. Cena wyda\u0142a mi si\u0119 przyst\u0119pn\u0105, naby\u0142am wi\u0119c wi\u0119cej plastr\u00f3w na za\u015b. Reszt\u0119 sk\u0142adnik\u00f3w obiadowych mia\u0142am w domu. Szynk\u0119 szwarcwaldzk\u0105 mo\u017cecie te\u017c kupi\u0107 w dyskoncie, jest plastrowana i pakowana po 100 g. Nada si\u0119. Je\u015bli nie jeste\u015bcie fanami dojrzewaj\u0105cych w\u0119dlin albo macie trudno\u015b\u0107 z dostaniem ich w promieniu 2 kilometr\u00f3w od domu, w odwodzie pozostaje nasz poczciwy boczek. Boczek mo\u017ce by\u0107 surowy lub gotowany \u2013 wa\u017cne \u017ceby by\u0142 pokrojony w do\u015b\u0107 d\u0142ugie plastry.<\/p>\n

Ten obiad kt\u00f3ry zaraz opisz\u0119 jest bardzo smaczny i wygl\u0105da wykwintnie na talerzu, mo\u017cna go swobodnie zaserwowa\u0107 go\u015bciom, je\u015bli chcecie si\u0119 wykaza\u0107 i b\u0142ysn\u0105\u0107 :D. W moim zestawie znalaz\u0142y si\u0119: kasza gryczana, marchew, cukinia i banalnie prosty sos balsamiczny. Ale pole do popisu jest ogromne. Dlatego podam Wam przepis na pol\u0119dwiczki i sos balsamiczny, tusz\u0119 \u017ce reszt\u0119 ka\u017cdy sobie do\u015bpiewa samopas.<\/span><\/p>\n

\"pol\u0119dwiczki,<\/p>\n

Pol\u0119dwiczki wieprzowe w szynce parme\u0144skiej
\nz sosem balsamicznym<\/span><\/h2>\n

Czas przygotowania: 30 minut<\/strong><\/p>\n

Sk\u0142adniki dla dw\u00f3ch os\u00f3b:<\/strong><\/p>\n