{"id":83,"date":"2012-01-28T10:01:00","date_gmt":"2012-01-28T09:01:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.wielkapysznosc.pl\/zupa-tajska\/"},"modified":"2013-03-24T13:01:55","modified_gmt":"2013-03-24T12:01:55","slug":"zupa-tajska","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nowybufet.pl\/wielkapysznosc\/zupa-tajska\/","title":{"rendered":"Zupa Tajska"},"content":{"rendered":"
\"zupa<\/p>\n

Kombinowa\u0142am okrutnie. I niczego nie wymy\u015bli\u0142am. \u017badnego alternatywnego tytu\u0142u dla dzisiejszej strawy. Jedyne co mnie zaciekawi\u0142o w opisie ojczyzny tej zupy by\u0142a wzmianka, \u017ce Tajlandi\u0119 nazywano kiedy\u015b Syjamem. Syjamskie bli\u017ani\u0119ta mimo wszystko wyda\u0142y mi si\u0119 ma\u0142o adekwatne. Zreszt\u0105 etymologia jest bardzo ciekawa, odsy\u0142am do Wikipedii<\/a>.<\/p>\n

Klimat Tajlandii jest kompletnie r\u00f3\u017cny od naszego, ale zupa tajska jest fajna na nasz\u0105 zim\u0119. Wiem, bo testowa\u0142am to kilka dni temu. Ukochany mia\u0142 urodziny i sobie j\u0105 zjedli\u015bmy. Przyznaj\u0119 ze skruch\u0105 \u017ce za\u017cyczy\u0142 sobie ca\u0142kiem inny prezent, ale by\u0142am tak zmachana ze nie chcia\u0142o mi si\u0119 po niego jecha\u0107. Romantyzm i pami\u0119\u0107 o rocznicach nigdy nie by\u0142y moj\u0105 mocn\u0105 strona. Jestem za to wyznawczyni\u0105 jak\u017ce oryginalnej maksymy: \u201eprzez \u017co\u0142\u0105dek do serca\u201d. Postanowi\u0142am wiec skusi\u0107 go s\u0142onin\u0105. Za s\u0142onin\u0119 robi\u0142 \u00f3w zupiszon. Od razu zaznaczam, \u017ce maj\u0105c ch\u0119\u0107 zrobienia tego dania trzeba zaopatrzy\u0107 si\u0119 w kilka egzotycznych gad\u017cet\u00f3w, takich jak sos sojowy (prawdziwy, a nie \u017cadne maggi), grzyby mun, imbir, trawa cytrynowa czy mleko kokosowe. Prostota przygotowania rekompensuje nam jednak zakupowe wymagania. Od razu przyznaj\u0119, \u017ce zapomnia\u0142am kupi\u0107 makaron typu \u201enoodle\u201d, czyli taki jaki wyst\u0119puje w zupkach chi\u0144skich. A \u017ce absolutnie nie chcia\u0142o mi si\u0119 opuszcza\u0107 domostwa, poprosi\u0142am ukochanego przez telefon o zakup… zupki chi\u0144skiej. Tak, tak. To nie \u017cart. Potrzebowa\u0142am z niej tylko makaronu. Starannie wyselekcjonowana mieszanka przypraw z opakowania od razu wyl\u0105dowa\u0142a w koszu.<\/span><\/p>\n

\"pokrojone<\/p>\n

Zupa tajska<\/span><\/h2>\n

czas przygotowania: 15 minut<\/strong><\/p>\n

Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n