Nowy Bufet

NOWY BUFET
UL. MOGILSKA 15A
TELEFON 12 346 17 49
PN–PT 10.00–15.00

19 czerwca 2015

  
Jest nowy przybysz spod Neapolu. Jak każdy stamtąd jest trochę dziki. Bo to dziki brokuł. Tak, tak, takie to cuda na kiju zorganizowałam do focaccii. Dziki brokuł jest w oleju z odrobiną octu i przyprawami. Smakuje bardzo ciekawie. Pan Marek mówi, że przypomina mu szczaw, ale Pan Doktor twierdzi że raczej rabarbar. Ja mam odmienną opinię – mi nie przypomina żadnego znanego smaku. Ale fajnie się komponuje z pikantnym salami.

Poza tym dziś krem z soczewicy i marchewki z kminkiem. A także chili con carne.

Tarta jest z duszoną na winie cukinią, fetą i suszonymi pomidorami.

A w deserowym króluje słodka blondie.