Nowy Bufet

NOWY BUFET
UL. MOGILSKA 15A
TELEFON 12 346 17 49
PN–PT 10.00–16.00

23 czerwca 2016

  
Wspomniana wczoraj siostra, która przy okazji oglądania meczów na miejscu za jednym zamachem zwiedza Francję dzwoniła do mamy i podzieliła się spostrzeżeniami. Ogólnie rzecz biorąc kraj ją zachwycił, lidzie zauroczyli a kolory Lazurowego Wybrzeża oszołomiły. Nie podoba jej się tylko jedno – kibic polski. Ianus Polonicus Ordinarius. Sandałoskarpetkowiec piwożłop. Oczywiście kibic en masse, nie jednostkowo, ale to chyba ogólna specyfika takich imprez i każdy kraj ma swój Dżejnusowy odpowiednik (wszystkich znajomych o tym wdzięcznym imieniu przepraszam, ale zapewne ktoś wymyślił Janusza, żeby nie nadużywać „buraka”).
I tu od razu przyznaję, że ja buraka nadużyłam – tak nadużyłam, że dziś możecie jeszcze kupić chłodnik z młodej jego wersji, czyli botwinki.
Ciepła zupa to dziś krem z dyni i cukini z zielonym makaronem z cukiniowej skórki. I tymiankiem. Jako główne danie mamy kaszę bulgur z pieczonymi warzywami – małymi ziemniaczkami, marchewką i kalafiorem, do tego świeża żółta fasolka szparagowa i sos z gorgonzoli.
Tarta wytrawna to albo brokuły, pomidorki i ser kozi, albo duszona w białym winie cukinia z fetą.
Na słodko jest tarta czekoladowo-kajmakowa w cenie 7 zł.