23 października 2017

  Za nami tydzień ustnych egzaminów na sędziów i prokuratorów. Wszystkim „naszym” Aplikantom (czyli tym stołującym się u nas przez ostatnie trzy lata) kibicowaliśmy przez cały czas trwania egzaminów i trzymaliśmy kciuki. Gratulujemy zdanych egzaminów a tym, którym się nie powiodło, będziemy kibicować za rok. Wielu z Was – tych spoza Krakowa – pewnie się już u nas nie pojawi, albo bywać będzie sporadycznie przy okazji wycieczek. Będzie nam Was trochę brakować, nie ukrywam. Póki co pozostaje mieć nadzieję, że jak najszybciej wskoczycie na wymarzone posady, a Wasza przyszłość w zawodzie zacznie malować się trochę bardziej pewnie.
Jednych żegnamy, ale drugich witamy – dziś zapukał przez okno jeden z naszych najstalszych klientów, który wrócił z pięciomiesięcznego „zesłania” w delegację do zachodnich sąsiadów. To była wielka radość o poranku, zobaczyć jego uśmiechniętą facjatę – są jeszcze stałe punkty odniesienia na tym padole. Czekamy aż pojawi się na lanczu.
I skoro o lanczu mowa, warto może zaprezentować, co dziś na ów lancz się u nas będzie jadło:
– krem z brokułów z prażonymi pestkami słonecznika
– butter chicken czyli kawałki piersi kurczaka, marynowane całą dobę w jogurcie, w sosie z pomidorów, masła i mieszanki przypraw garam masala, podawane z ryżem basmati i świeżą kolendrą
– tarta z wędzonym boczkiem, duszonymi w winie pieczarkami, serem cheddar i pomidorkami cherry
– tarta czekoladowo-kajmakowa.