Dziś jest jeden z „tych” dni, kiedy ilość pracy nas pożera. Ale nie martwcie się, nie zostawię Was na zupełną pastwę, nie zrobię z Was bezdykteryjkowców-samopasów. Z braku czasu ograniczę po prostu wywód do minimum. A minimum to haiku. Oto ono:
WIOSNA
Wiosna przyszła
Sznurem
Jadą motór za motórem
A teraz gładko, z poczuciem dobrze spełnionego obowiązku można przejść do dzisiejszych propozycji:
– krem z zielonego groszku z jogurtem
– gnocchi ziemniaczane z sosem z pomidorów, włoskich wędlin i warzyw, z dodatkiem ziół i czerwonego wina, posypane serem grana padano
– gnocchi wegetariańskie z sosem z gorgonzoli, z pomidorami i rukolą
– tarta z pieczoną papryką, zielonymi oliwkami, rozmarynem i grana padano
– sbriciolata z porzeczkami i ricottą.