Nowy Bufet

NOWY BUFET
UL. MOGILSKA 15A
TELEFON 12 346 17 49
PN–PT 10.00–15.00

21 marca 2022

Trafiłam wczoraj na HBO MAX na zupełnie nieznany film sprzed 19 lat. Nie miałam zielonego pojęcia co to jest, ale zobaczyłam, że główną rolę powierzono Paulowi Giamatti, więc weszłam w to jak w dym. Film to „Amerykański Splendor” dziwaczna, trochę allenowska a trochę kaufmanowska opowieść o życiowym nieudaczniku, który wpada na pomysł, zainspirowany przyjacielem rysującym komiksy, że stworzy komiks o swoim nieciekawym życiu. Jest skawszonym nieudacznikiem, brzydkim jak noc (Giamatti nie jest taki znowu szpetny, ale dzięki zabiegom formalnym poznajemy autentycznego bohatera filmu, którym jest żyjący Harvey Pekar – syn żydowskich imigrantów z Białegostoku, o którym można powiedzieć wiele, ale na pewno nie to, że jest urodziwy, albo choćby przeciętny). Fabuła miesza się ciagle z komiksem, postaci filmowe z autentycznymi i komiksowymi, nie brakuje wrednego czarnego humoru. Takie to wszystko dziwne, brzydkie i odpychające, a jednocześnie przyciągające i trzymające przed ekranem bez chwili znudzenia. Jedna z takich perełek, na których istnienie mam zawsze nadzieję, kiedy siadam przed streamingiem i zaczynam zabawę w swoją przyciągająco-odpychająca grę w szukanie filmu na wieczór. Cóż – w dziewięćdziesięciu procentach w tę grę przegrywam i kończę sromotnie pokonana przez nieforemnego wielkiego Gniota-Goliata. Tym razem moi – Dawidek wygrał potyczkę, zacierając pod koniec seansu ręce. Polecam gorąco. Aha – są też oryginalne wstawki z częstych wizyt Harveya Pekara u Dawida Lettermana – anglosaskie słowo „cringe” jest tu najbardziej na miejscu.
Od krindżu do garmażu – pora teraz na zapoznanie Was z naszymi propozycjami na dziś:

  • krem z selera z prażonymi orzechami włoskimi i olejem rzepakowym tłoczonym na zimno
  • butter chicken z ryżem basmati i kolendrą, w sosie maślano-pomidorowo-jogurtowo-orzechowym (nerkowce)
  • tarta z pieczoną czerwoną papryka, oliwkami liguryjskimi i kozią roladą
  • ciasto marchewkowe z orzechami włoskimi i kremem waniliowym.