Zastanawiałam się ostatnio nad kwestią wystawnych, bogatych, ludnych wesel. Że one są trochę pozostałością po czasach, w których ślub był kontraktem dwóch rodzin, instytucja małżeństwa była na całe życie, a miłość romantyczna była ledwie w powijakach, albo na kartach powieści. Odpowiednia oprawa, liczba i ranga zaproszonych gości, prezenty weselne, posag – wszystko miało znaczenie w świetle łączenia dwóch rodzin, zapewnienia młodym startu i masy innych rzeczy, o których pewnie wiedziałabym więcej, gdybym zamiast roku etnologii zrobiła całe studia. Obecnie, kiedy blisko połowa małżeństw kończy się rozwodami, teraźniejszość pędzi na oślep w nieznanym kierunku i nic nie jest na całe życie, trochę się zmieniły realia. Ślub to już nie kontrakt, ludzie pobierają się z głównie z miłości, wesele jak z bajki jest produktem trochę dawnych czasów, a trochę stało się elementem popkultury i czymś, do czego się dąży, a gdzie bogate trendy wyznaczają – jakże by inaczej – celebryci. Głównie instagramowi. Czasy kontraktu minęły, ale pompa weselna pozostała.
Próbując znaleźć coś w internecie na ten temat, natknęłam się na coś, powiedzmy a rebours. Oto bowiem hasła, które mi się wyświetliły po wpisaniu mojej dość skomplikowanej frazy:
⁃ data ślubu – który miesiąc i dzień gwarantuje pomyślność
⁃ najlepsza data na ślub 2024
⁃ data ślubu – numerologia
⁃ ślub w czerwcu – przesądy
Jak to się drzewiej mówiło: gadaj zdrów 😄
Niedawno nasi wieloletni klienci brali ślub. Jak zaczęli mi opowiadać, z iloma przeciwnościami muszą się mierzyć, żeby zorganizować wszystko po prostu dobrze (nie mówię tu o jakimś nierealnym topie topów), zrobiło mi się ich żal. Widziałam, jacy są zestresowani i jak ciężko samemu wszystko spiąć.
Na szczęście wszystko się udało – pozdrawiam Młodą Parę, korzystając z tych łamów.
Ale ja i tak ze swej strony polecam cichy czteroosobowy (ciągle niezbędna jest dwójka świadków) ślub w środku tygodnia.
A skoro już jesteśmy przy poleceniach – nie mogę tak zostawić okazji i nie polecić Wam dzisiejszego lanczu i deseru. Oto propozycje:
⁃ krem z buraków a jogurtem
⁃ tajska wołowina massaman z mleczkiem kokosowym, orzeszkami ziemnymi, kolendrą i ryżem basmati
⁃ wegański tażin z batatami, bakłażanem, cukinią, ciecierzycą, suszonymi morelami, nerkowcami, kolendrą i bulgurem – 10 porcji
⁃ tarta z dynią, pomidorami, serem halloumi i bazylią
⁃ ciasto marchewkowe z kremem waniliowym i orzechami włoskimi.