Nowy Bufet

NOWY BUFET
UL. MOGILSKA 15A
TELEFON 12 346 17 49
PN–PT 10.00–15.00

24 listopada 2022

Zastanawiałam się ostatnio nad kwestią wystawnych, bogatych, ludnych wesel. Że one są trochę pozostałością po czasach, w których ślub był kontraktem dwóch rodzin, instytucja małżeństwa była na całe życie, a miłość romantyczna była ledwie w powijakach, albo na kartach powieści. Odpowiednia oprawa, liczba i ranga zaproszonych gości, prezenty weselne, posag – wszystko miało znaczenie w świetle łączenia dwóch rodzin, zapewnienia młodym startu i masy innych rzeczy, o których pewnie wiedziałabym więcej, gdybym zamiast roku etnologii zrobiła całe studia. Obecnie, kiedy blisko połowa małżeństw kończy się rozwodami, teraźniejszość pędzi na oślep w nieznanym kierunku i nic nie jest na całe życie, trochę się zmieniły realia. Ślub to już nie kontrakt, ludzie pobierają się z głównie z miłości, wesele jak z bajki jest produktem trochę dawnych czasów, a trochę stało się elementem popkultury i czymś, do czego się dąży, a gdzie bogate trendy wyznaczają – jakże by inaczej – celebryci. Głównie instagramowi. Czasy kontraktu minęły, ale pompa weselna pozostała.

Próbując znaleźć coś w internecie na ten temat, natknęłam się na coś, powiedzmy a rebours. Oto bowiem hasła, które mi się wyświetliły po wpisaniu mojej dość skomplikowanej frazy:

⁃ data ślubu – który miesiąc i dzień gwarantuje pomyślność

⁃ najlepsza data na ślub 2024

⁃ data ślubu – numerologia

⁃ ślub w czerwcu – przesądy

Jak to się drzewiej mówiło: gadaj zdrów 😄

Niedawno nasi wieloletni klienci brali ślub. Jak zaczęli mi opowiadać, z iloma przeciwnościami muszą się mierzyć, żeby zorganizować wszystko po prostu dobrze (nie mówię tu o jakimś nierealnym topie topów), zrobiło mi się ich żal. Widziałam, jacy są zestresowani i jak ciężko samemu wszystko spiąć.

Na szczęście wszystko się udało – pozdrawiam Młodą Parę, korzystając z tych łamów.

Ale ja i tak ze swej strony polecam cichy czteroosobowy (ciągle niezbędna jest dwójka świadków) ślub w środku tygodnia.

A skoro już jesteśmy przy poleceniach – nie mogę tak zostawić okazji i nie polecić Wam dzisiejszego lanczu i deseru. Oto propozycje:

⁃ krem z buraków a jogurtem

⁃ tajska wołowina massaman z mleczkiem kokosowym, orzeszkami ziemnymi, kolendrą i ryżem basmati

⁃ wegański tażin z batatami, bakłażanem, cukinią, ciecierzycą, suszonymi morelami, nerkowcami, kolendrą i bulgurem – 10 porcji

⁃ tarta z dynią, pomidorami, serem halloumi i bazylią

⁃ ciasto marchewkowe z kremem waniliowym i orzechami włoskimi.