Nowy Bufet

NOWY BUFET
UL. MOGILSKA 15A
TELEFON 12 346 17 49
PN–PT 10.00–15.00

3 sierpnia 2023

Tom Yorke, zapytany kiedyś przez dziennikarza o to, jaką piosenkęchciałby napisać i żałuje, że to nie on jest autorem odpowiedział, że jest taki utwór. To „Girls and Boys”. Jeden z największych przebojów Blur do faktycznie świetna piosenka – chwytliwa, wpadająca w ucho, z fajnym tekstem. Damon Albarn powiedział kiedyś o niej: „Girls & Boys? Four notes. And The chorus is Boys, Girls, Love. That’s quite a universal MessagePad, isn’t it?”
I doprawdy trudno się z nim nie zgodzić.
Dlaczego o tym wspominam. Bo Blur właśnie wydał nową płytę. I w BBC 6 Music panuje z tego powodu wielkie poruszenie, bo przedostatnia ich płyta wyszła w 2015 roku, a jeszcze poprzednia w 2003. Częstotliwość godna Terrence Malicka. W każdym razie, jako że jest to nasze radio,pierwszej potrzeby – jak wielokrotnie Wam pisałam – to ostatnie dwa tygodnie Blur gra u nas w domu z niesłychaną częstotliwością, bo didżeje radiowi puszczają zarówno kawałki z najnowszej, jak i ze starszych płyt. Sama sobie zrobiłam blurowy dzień na słuchawkach, o o ile znam największe hity, mam sporo Blura na nowobufetowej playliście ( plus pozostałe projekty Albarna) to jednak nigdy nie śledziłam ich kariery na bieżąco bo nie byli moim ropem topów. Kiedy jednak posłuchałam sobie ich kawałków w masie to byłam zdziwiona, jak dużo jest przebojami. I jak okładki ich oraz innych projektów Albarna wryły się w moją świadomość. Ja te okładki po prostu kojarzę z medialnej przestrzeni – choćby „Think Tank” narysowaną przez Banksy’ego. Jak sobie wpiszecie (jeśli w tym momencie nie kojarzycie) to z pewnością po zobaczeniu powiecie pod nosem: „A no tak, to ta – kojarzę”.
Blur z zadziornych britpopowcow już dawno stali się klasykami, a głos Albarna zrobił się melancholijny. Ale mi się podoba w takim wydaniu.
Zachęcam do zapoznania się tak z „The Ballad of Darren” jak i z naszymi dzisiejszymi propozycjami. Przy czym z naszymi propozycjami możecie zapoznać się nieco bliżej, organoleptycznie. A oto one:

  • krem z cukinii
  • tajska wołowina massaman z mleczkiem kokosowym, ziemniakami, orzeszkami ziemnymi, kolendrą i ryżem basmati
  • tarta z brokułem, pieczonym kalafiorem, suszonymi pomidorami i serem pecorino romano
  • cztery kawałki sernika nowojorskiego z musem truskawkowym.