Nowy Bufet

NOWY BUFET
UL. MOGILSKA 15A
TELEFON 12 346 17 49
PN–PT 10.00–15.00

21 maja 2024

Wrocław ciągle pozostaje dla mnie do końca nieodkryty. Mimo że byłam tam już sporo razy, to zawsze odkrywam coś nowego. Niby jestem w tych samych lub podobnych miejscach, ale zawsze jest jakaś nowa uliczka, nieznany most, albo fajna kamienica. Najbardziej podoba mi się że to miasto jest takie rozległe i przestrzenne. Krakowowi – patrząc obiektywnie i z całą miłością – brakuje tej przestrzeni. Tu jest rozlegle, szeroko, a obecność kanałów Odry robi swoje. Jako miejska kobieta czuję się we Wrocławiu jak ryba w wodzie. W wodzie Odry, rzecz jasna.
Chociaż jeśli chodzi o jedzenie, tu wciąż królują dwie opcje – hinduska Masala tuż przy Rynku, oraz Woo Thai. Masalę poleciła mi z resztą naszą bufetowa klientka, a ja zaufałam jej w ciemno, mimo że przechodziłam tamtędy wiele razy i jakoś nie byłam przekonana do wejścia. Oprócz tego, że jedzenie jest pyszne, to jeszcze wystrój jest nietypowy jak na hinduską restaurację – chociaż elementów etnicznych i regionalnych nie brakuje. Po prostu ktoś to inaczej wymyślił i dał zagrać innym kolorom. Woo Thai to z kolei tajski street food, ale porcje są normalne i przychodzą mniej więcej razem – nie ma tak nielubianego przeze mnie food sharing. Jak będziecie to zajrzyjcie koniecznie – poleciłam te miejscówki już kilku osobom i nikt nie był niezadowolony.
A co tam u nas? Będą próby chlebowe, zakwas już nakarmiony. Na razie w brudnopisie, bo wciąż czekamy na blaszki, poza tym nie wiadomo czy chleb wyjdzie, ale jakoś jesteśmy w miarę dobrej myśli.
A póki co menu:

  • krem pomidorowy
  • butter chicken – kawałki piersi kurczaka w sosie maślano – jogurtowo – orzechowym, z ryżem basmati i kolendrą
  • tarta szparagowa z kozim serem i słonecznikiem.