Beton – w dzisiejszych czasach nie kojarzy się zbyt dobrze, a właściwie całe jego bogactwo pochłonęło jedno pojemne słowo: BETONOZA. BETONOZA jest zjawiskiem negatywnym, piętnowanym od którego co bardziej światli busmistrzowie starają się odchodzić i nasadzają ile się da.
Chciałabym , żebyście nie byli dla betonu tak surowi, bo jego wynalezienie naprawdę zrewolucjonizowało sposób budowania. A w tym roku mija okrągła dwusetna rocznica od tego wiekopomnego wydarzenia.
W zwiazjpku z tym mój ulubiony kwartalnik Kwartalnik Herito wypuścił numer poświęcony właśnie betonowi. I stamtąd wiem o dwusetnej rocznicy, bo od dwóch dni czytam o betonie każdy artykuł po kolei. A lektura to fascynująca. Przecież beton to nie tylko wielka płyta, czy kostka bauma, ale także wspaniała Hala Stulecia we Wrocławiu, czy gdyńskie nadbrzeża. A o Hali Stulecia i roli betonu w powstawaniu Gdyni są w Herito dwa osobne artykuły. Oczywiście jest tego dużo więcej. Jeśli zamierzacie lub nie zamierzacie zakupić aktualny numer, zachęcam także do przyjścia dziś do MCK na Rynku Głównym 25 o 18:00. Będzie tam rozmowa promująca ten numer kwartalnika, dotyczącą historii betonu. Te rozmowy są zawsze bardzo ciekawe – więc jako nieformalna, społeczna ambasadorka Kwartalnik Herito zachęcam Was do przyjścia. I do zakupu numeru o betonie.
Do zakupu naszego lanczu także zachęcam – dziś mamy dla Was takie propozycje:
- krem porowo – ziemniaczany
- zupa kukurydziana – 4 porcje
- butter chicken – kawałki piersi kurczaka w aromatycznym sosie maślano – jogurtowo – orzechowym (prażone nerkowce), z ryżem basmati i świeżą kolendrą
- tarta z pieczoną papryką, kozim twarożkiem i orzechami włoskimi.