Dziś kolejny dzień, w którym punkt dziesiątą mamy klientów, więc mogę tylko zapoznać Was z dzisiejszym menu.
A oto, co mama do zaoferowania:
- zupa kukurydziana
- krem z buraków z jogurtem
- makaron linguine all’amatriciana z pomiadorami, guanciale – dojrzewającym policzkiem wieprzowym, oliwą extra vergine i serem pecorino romano
- wegański tażin z ciecierzycy, batatów, bakłażana, cukinii, z suszonymi morelami, nerkowcami, kolendrą i bulgurem
- tarta z boczniakami, mozzarellą fior di latte, oliwą truflową i natką pietruszki.