Nowy Bufet

NOWY BUFET
UL. MOGILSKA 15A
TELEFON 12 346 17 49
PN–PT 10.00–15.00

31 lipca 2025

24 lipca BBC wycofało się z nadawania dla obcokrajowców spoza Wielkiej Brytanii. Dostępne są tylko BBC World i BBC4 – stacje bez muzyki. Straciliśmy więc dostęp do naszej ukochanej Szóstki. I jest to dla nas ogromną wyrwa, ponieważ nie znajdziemy nigdzie takiego klimatu jak tam. Próbowałam rano włączyć Radio 3-5-7, ale zamuł był niesamowity. Trójki nie tykam, bo jest tam dużo reklam, poza tym też sporo polityki – tylko w weekendy trafiam na ciekawe audycje. Do Nowego Świata nigdy się nie przekonałam. I nie chodzi o muzykę, ale o atmosferę.
Ale dziś włączyłam sobie RMF Classic – ten wybór okazał się najsensowniejszy. Sporo muzyki filmowej, sporo przypomina jęk i mnóstwo klasyki. A tē klasykę znam od dziecka, bo kiedy mama urodziła Basie, ja jako pięciolatka nie zostałam wysłana do przedszkola, ale siedziałam z nimi rok w domu. I tam ma zawsze włączała Jedynkę, bo wtedy tylko Jedynkę mogliśmy odbierać. A tam było mnóstwo muzyki klasycznej. Zobaczcie jakie to jednak było edukacyjne dla pięciolatki – w większości przypadków nie znam kompozytora, ale utwory i owszem. I one też lecą w RMF Classic i się cieszę, kiedy mogę sobie je zanucić. No i odgrzebki- wczoraj usłyszałam muzykę z filmu “Bandyta” skomponowaną przez Michała Lorenca. I sobie przypomniałam, jak bardzo lubię te ścieżkę dźwiękową. Albo dziś – “Sen” Edyty Bartoszewicza. Chyba z piętnaście lat nie słyszałam tej piosenki, a nawet o niej zapomniałam. Ale kiedy poleciała to się okazało, że wcale nie zapomniałam i słowo w słowo sobie z Edytą podśpiewywałam. A jest to dobra piosenka – nie zestarzała się.
Póki co zostaje przy klasykach i muzyce filmowej, ale będziemy kontynuować poszukiwania Świętego Graala.
Poszukiwania jedzenia na lancz zdaje się być dużo prostsze, ponieważ mamy pewność, że ono istnieje i jest w zasięgu ręki. W Nowym Bufecie, oprócz stałego menu, istnieje dziś takie jedzenie:

  • krem z buraków z jogurtem
  • curry z bakłażana z masłem orzechowym, kolendrą i ryżem basmati
  • tajska wołowina massaman z mleczkiem kokosowym, orzeszkami ziemnymi, ziemniakami, ryżem basmati i kolendrą
  • tarta porowa z gorgonzolą i pestkami słonecznika.