Nowy Bufet

NOWY BUFET
UL. MOGILSKA 15A
TELEFON 12 346 17 49
PN–PT 10.00–15.00

2 marca 2026

NAJPIERW OGŁOSZENIE: mamy nowy produkt od On Lemon, który będzie u nas w do wyczerpania zapasów w promocyjnej cenie 5 złotych. Nazywa się To Nic Espresso i zamknięty jest w puszce 200 ml. Próbowaliśmy obu – klasyczny jest naprawdę niezły, bo bardzo wyważyli smak kawy i toniku. A z dodatkiem kwiatu bzu czarnego smakuje właściwie tak samo jak klasyczny, bez jest tylko w aromacie. Zachęcam do sprobowania.

Dzięki wpisom z poprzednich lat wiem, jak wyglądały sprawy pogodowe na przykład w 2018, albo w 2023 roku. W 2018 mam dodatkowy ślad pamięciowy, bo udaliśmy się na pierwszą dłuższą wycieczkę samochodem w Beskid Śląski. Prowadziłam auto, ale tylko do pewnego momentu, bo potem zastąpił mnie kumpel – byłam zestresowana wjazdami pod górę. No i wtedy właśnie w powietrzu pełno było pyłu znad Sahary, a lato trwało od kwietnia do października. Było pięknie, ciepło i słonecznie, a pogoda była przewidywalna jak w krajach Europy południowej.
A w 2023? W Sylwestra i jego okolicach mieliśmy w Krakowie pełne słońce, a w tym słońcu temperatura dochodziła do 15 stopni. Za to prawie cały kwiecień był zimny, pochmurny i dal wszystkim w kość. Czy te informacje są przydatne? Tak i nie. Wielu osób po prostu nie interesuje kwiecień sprzed trzech, ale inni wracają do 2018 i wspominają z rozrzewnieniem tę wspaniałą pogodę, bo na przykład poznali wtedy miłość swojego życia.
Jest to wiedza z gatunku tych specyficznych i mało praktycznych, ale cenię sobie że mogę sprawdzić te i inne rzeczy na blogu. To trochę jak pamiętnik, którego nigdy nie miałam i nie zamierzam pisać – stworzył się trochę przy okazji.
Za to nie przy okazji, ale świadomie i docelowo stworzył się dzisiejszy lancz. Tak wyglądają nasze propozycje:

  • florencka zupa z fasoli z oliwą, marchewką, selerem naciowym i szpinakiem
  • wegański tażin z ciecierzycą, dynią, batatami, bakłażanem, cukinią i suszonymi morelami, w aromatycznym sosie z pomidorów i korzennych przypraw, podawany z bulgurem, prażonymi migdałami i kolendrą
  • tarta szpinakowa z fetą i orzechami laskowymi.