Dziś prawdziwy niedoczas, więc będzie krótko. Niech samo nagie menu zrekompensuje Wam wyjątkowo smakowite zdjęcie, które udało mi się zrobić dzisiejszego ranka.
A teraz menu:
- zupa z włoskiej kapusty z ryżem carnaroli, pesto, pomidorami i serem grana padano
- dwie porcje kremu z groszku
- marokański tażin z kurczaka z suszonymi miodowymi morelami, prażonymi nerkowcami, kolendrą i bulgurem
- dwie porcje rigatoni all’amatriciana – dostępne będę około 11:00
- tarta szparagowa z mozzarellą fior di latte i pomidorkami.