Dania główne

Mam dwie wiadomości, dobrą i złą. Zacznę klasycznie od złej. Złej dla ludzi, którzy utożsamiają erotykę z jedzeniem. Risotto dla Włochów jest jedną z niewielu, […]

Ukochany kupił te kiełbaski z zamiarem weekendowo–śniadaniowym. Ale była ich cała paka, wyglądały kusząco, więc postanowiłam spreparować z nich danie kolacyjno–obiadowe. Mówię tu o małych, cienkich, białych

Dziś w żłobie dostaniecie danie z osiołka. Nie z jego mięsa, ale serwowane z grzbietu. Wieść gminna niesie, że w okolicy Ciudad Juárez (płn. Meksyk) pewien sprzedawca ciepłego

Dużo ryb i morskich owoców jemy ostatnio. Jeszcze trochę, a w ogóle zrezygnujemy z mięsa stworzeń lądowych. Tym razem wróciłam ze sklepu trochę zdorszona, robiąc

Tak, tak, moi drodzy. To właśnie dziś przypada Dzień Świstaka. A że niedawno odświeżyłam sobie tę komedię, postanowiłam dowiedzieć się nieco więcej. I wyczytałam. W zaskakującym

Mimo iż autorzy książeczki wydanej przez BBC tak nazwali to danie, nie jest to stricte rosti. Rosti bowiem to taki dodatek skrobiowy zrobiony z surowych ziemniaków smażonych w dużej

Na krakowskim PodHalu (Grzegórzki) nabyłam niedawno bogaty zestaw kasz i ziaren. Wskazywałam sprzedawcy kolejne pozycje, powtarzając za każdym razem: „Trzydzieści deko”. Gryczanej, jęczmiennej,

Kapusta, kasze, mączne twory. Człowiek nieświadomie zaczyna jeść ciężej zimową porą. W moim przypadku zaczęło się od pierogów wigilijnych, które w tym roku

Lepiej z Arki spaść Noego Niż pieroga nie zjeść tego.

Czy Szanowny Czytelnik zna etymologię słowa „karnawał”? Pochodzi od wyrażenia „carne vale”, które w języku włoskim znaczy dosłownie „mięso dozwolone”. Czyli jedzcie tłusto

Bodajże w poprzednim odcinku roztkliwiałam się nad Starym Kleparzem i Grzegórzkami, że mają tam wspaniałe wiktuały, w zwykłych sklepach niedostępne. Guzik prawda, przynajmniej jeśli chodzi

Nazwa czadersko wygląda z francuska. Czar pryska przy wymowie. To „kisz”, czyli po naszemu kojarzy się z kiszonką, albo z przeganianiem zmor i duchów (A kisz! A kisz! Zgiń,

Hulam sobie od jakiegoś czasu po kilku włoskich stronach z przepisami w poszukiwaniu nowych połączeń.

Piszę dla Was z pociągu Kolei Mazowieckich, relacji Warszawa Zachodnia – Działdowo. Pociągu pięknego, komfortowego i piętrowego.

Przypomniało mi się niedawno, że istnieje fasola. A że „the winter się coming”, trzeba zacząć się powoli przestawiać na syte podgrzewacze i rezygnować z pomidorów i ogórków, bo im bliżej