Nowy Bufet

NOWY BUFET
UL. MOGILSKA 15A
TELEFON 12 346 17 49
PN–PT 10.00–15.00

9 marca 2015

Chili con carne

Na załączonej fotografii jest nowy lunch. Chili con carne – danie kuchni tex-mex, czyli pogranicza Meksyku i USA. To sycąca, aromatyczna, gęsta mieszanka mielonej wołowiny, papryki, fasoli, cebuli, czosnku i dużej ilości kuminu, podana z tortillą pszenną i odrobiną śmietany dla zrównoważnia smaku.
Do chili jest krem porowo-ziemniaczany, a także tarta z brokułem i fetą. Na deser zaś kruche z owocami leśnymi.