Nowy Bufet

NOWY BUFET
UL. MOGILSKA 15A
TELEFON 12 346 17 49
PN–PT 10.00–16.00

13 kwietnia 2017

  
Przypomniałam sobie rano, że dwa lata temu na prima aprilis oferowałam na tych łamach na lancz żurek w chlebie, pierogi ruskie, szarlotkę z bitą śmietaną i placki ziemniaczane. Propozycję okrasiłam zdjęciem żurku w chlebie, które wysłał mi kiedyś z delegacji jeden z klientów. Kilka osób przybiegło po żurek i widząc ich rozczarowanie aż chciałam im ten żurek skombinować. Większość jednak nie dała się zwieść i zachowała czujność. Duuch w bufetowym narodzie nie ginie!

Pod spodem wrzucę Wam link do tamtego prima aprilis, a póki co najpierw napiszę coserwujemy w ostatni roboczy dzień Wielkiego Tygodnia:

– krem z groszku z jogurtem

– gnocchi ziemniaczane z sosem pomidorowym z warzywami, pikantnym salami, boczkiem, speckiem, czosnkiem niedźwiedzim, posypane serem grana padano

– gnocchi z sosem z gorgonzoli z pomidorkami cherry i rukolą

– tarta porowa z ricottą, cheddarem i czarnuszką

– tarta z kremem czekoladowym i porzeczkami.

1 kwietnia 2015