10 maja 2019

  
Wczorajsze pospolite ruszenie w celu zdobycie quesadillas było masowe – od magnata do szlachty gołoty bez urazy – to tylko figura retoryczna). Okazało się, że zrobiłam z kolokwialnej gęby kolokwialną cholewę, bo około 14.00 quesadillas się skończyły. Chyba ze zmeczenia i oszołomienia od wieczora przez noc aż do chwili obecnej towarzyszył mi ten wredny i silny znajomy – ból głowy. Dlatego dziś trochę półobroty, trochę zwolnione tempo. Może nie zombiak, ale ktoś z ciśnieniem 90 na 60 (a może 60/90? – nie pamietam jak to szło). Na półobrocie dało się na szczęście przygotować cały lancz, a oto jego składowe:
– harira – marokańska zupa z soczewicy i ciecierzycy
– gnocchi z sosem z gorgonzoli, pomidorami i rukolą
– tarta z pieczarkami, gorgonzolą, pancettą i ostrym salami
– ciasto marchewkowe z orzechami włoskimi i kremem waniliowym.