23 maja 2019

  
Odwieczny temat pogody nie był jeszcze poruszany w tym miesiącu, a przecież aż się prosi, aż krzyczy, aż bębni o szyby. Że susza wywarła wielkie spustoszenie, że ludzkie kanie łaknęły dżdżu – no to dostały. W nadmiarze. Że od remontów połączonych z nieustającym prawie opadem korek jest taki, jakiego najstarsze Krakusy nie pamiętają – to widzimy codziennie wszyscy w drodze do pracy. Lody, zimne piwo, imprezy plenerowe – cóż, jest jak jest. Zdesperowana firma odzieżowa wysyła mi quasi-okazyjne, a tak naprawdę rozpaczliwe newslettery, ze jak nakupuję sobie ze zniżką letnich ciuchów, to zaczaruję pogodę i będzie ciepło i słonecznie. Sklep z ubraniami online (przysięgam, że to ostatnia tego typu firma, od której dostaję wiadomości promocyjno-handlowe), pyta z wyrzutem: MAGDO – CZY NIC CIĘ NIE OMINĘŁO W TEN WEEKEND?. Chodzi im oczywiście o ich wspaniałą trzydziestoprocentową zniżkę na wybrane artykuły z nowych kolekcji. Niestety dla obu, mam je w głębokim poważaniu, a zamiast letnich ciuchów nabyłam ciepłą bluzę z kapturem – w dodatku uszytą przez sympatyczną dziewczynę z Krakowa, czyli poza systemem światowej produkcji i dystrybucji ubrań. Wyciągnęłam także spod antresoli przeciwdeszczowy płaszcz kosmitki i odziewam się weń przed dosiadnięciem roweru. I w zasadzie nie jest tak najgorzej, chociaż martwi nas jedno – w 2011 też budowali most, a wtedy Wisła była naprawdę strasznym żywiołem. Więc bardzo proszę – żadnych analogii – niech sobie w spokoju budują ten most kolejowy.
Jak śpiewa Piernikowski – nasze odkrycie sprzed kilku miesięcy: „Jest ciężko”. A na ciężkie czasy – frykasy. I niech ten rymowany marketing, którego unikam jak ognia uświadomi Wam, jak jest. No ale trwamy, a w trwaniu pomaga smaczny i sycący garmaż. Oto on:
– krem porowo-ziemniaczany z grzankami
– butter chicken – kawałki piersi kurczaka marynowane w jogurcie, w sosie maślano-pomidorowym z nerkowcami, podawany z ryżem basmati i kolendrą
– tarta z kiełbaskami, pomidorami, bazylią i sezamem
– tarta z bakłażanem, fetą, pomidorkami cherry i bazylią
– tarta cytrynowa z bezą.