Nowy Bufet

NOWY BUFET
UL. MOGILSKA 15A
TELEFON 12 346 17 49
PN–PT 10.00–16.00

6 listopada 2019

  
Mamy tutaj codziennie kalejdoskop tych samych postaci. Tak jakbyśmy oglądali telewizję śniadaniową przez szyby. Obrazy co jakiś czas się zmieniają, wiadomo. Teraz od niedawna przed naszą szybą czeka pani z synem, żeby wsadzić go w specjalny samochód, który dowozi go do szkoły. Syn stoi, trochę się wierci, a mama zawsze wypala papierosa. Po drugiej stronie ulicy jeszcze jakiś czas temu przechodził starszy pan z dwoma dużymi starymi psami – teraz przechodzi z jednym, który zdaje się chodzić coraz wolniej. Takie obrazki chwytają za serce. Albo nasz profesor z Teksasu – czasami widę go po drugiej stronie, jak dziarsko kroczy – mimo zaawansowanego wieku i trzymanej od niedawna w ręku laski. Czasem widzę pana podobnego do detektywa z serialu, dlatego ma ksywkę Monk. Jest też Lepper, herr Flick i sobowtór polskiego rapera. Okolicę mamy oswojoną jak widzicie, dlatego czuję się na Grzegórzkach tak jak w domu – podobnie mam na Miasteczku Studenckim i na Czerwonym Prądniku, obok kościoła na dobrego Pasterza. Czyli w miejscach, gdzie mieszkałam na tyle długo, że je sobie udomowiłam. Dziś widziałam już profesora i czekam aż wpadnie z pytaniem: „Which of Your famous soups do You have today?”.
Wam mogę napisać tu i teraz, jaka dziś zupa, oraz reszta lanczu. Oto zestaw:
– krem z selera z gorgonzolą
– kokosowe curry z dyni i batatów, z orzeszkami ziemnymi, kolendrą i ryżem basmati
– tarta z brokułem, pomidorami suszonym i fetą
– tarta z pieczarakmi, gorgonzolą i mozzarellą
– sbriciolata z ricottą i czarnymi porzeczkami.