Nowy Bufet

NOWY BUFET
UL. MOGILSKA 15A
TELEFON 12 346 17 49
PN–PT 10.00–15.00

7 czerwca 2021

Jest taki kawał – ekspedycja kosmonautów ląduje na Księżycu. Po jakimś czasie odkrywają, że ktoś tam jest – gdzieś koło kamienia siedzi skulony facet, a na próby kontaktu reaguje grubiańsko – jednym dosadnym słowem powtarza im, żeby sobie poszli. Na ponawiane pytania, co tu robi i skąd się tu wziął, rzuca ze złością przez ramię: S……aj, z wesela wracam!”. I Moi Drodzy, ten facet to dziś ja. Wesele było skromne i było raczej przyjęciem, ale odbywało się 300 kilometrów stąd. Dość powiedzieć, że wstaliśmy godzinę wcześniej niż do pracy, a włożyć byliśmy o pierwszej w nocy. I cały dzień w morderczym słońcu. Zatem nie jest to nasza szczytowa forma, nie ukrywamy. Zwłaszcza ja zamulać, bo za bardzo rzuciłam się na przepyszne jedzenie. No ale zostawmy kwestie wypoczynkowo-zdrowotne. Najważniejsze, że impreza była bardzo udana, bawiliśmy się setnie – głównie w swoim własnym towarzystwie, bo znaliśmy mało osób. A teraz dzień po dniu będzie odsypianie – tak pewnie do środy. Mieliśmy nawet otworzyć o 11, bo wstaliśmy dziś dużo później niż zwykle, ale jakimś cudem udało nam się opanować kuchnię i oto jesteśmy – gotowi choć średnio zwarci. Mamy dla Was takie propozycje:

  • krem z groszku z jogurtem
  • tagliatelle all’amatriciana z pomidorami, dojrzewającym policzkiem wieprzowym, oliwą i pecorino romano
  • tarta z bio burakami, fetą, tymiankiem i odrobiną octu balsamicznego
  • sbriciolata z ricottą i czarnymi porzeczkami.