Obrotny, ma głowę na karku, ma łeb do interesów – bardzo często używamy tych określeń wobec człowieka, który potrafi na wszystkim zarobić. Czasem faktycznie tak jest. Ale bardzo często w taki eufemistyczny sposób określa się cechę, która niby jest na liście siedmiu grzechów głównych, ale urosła do rangi najbardziej pożądanej.
To chciwość. Często ten sprytny, cwany i obrotny to po prostu człowiek chciwy – chciwy na pieniądze. Jeśliby spytać ludzi, czy chciwość to dobra cecha, odpowiedzi pewnie będą negatywne. Ale jak powiemy, że ktoś ma łeb na karku – to zupełnie co innego! Wtedy to jest ktoś, kogo się raczej podziwia, niż jest się zniesmaczonym.
Chciwość może objawiać się sprytnym obchodzeniem przepisów, żeby zarobić dodatkowe pieniądze. Albo nieetycznym ale jeszcze zgodnym z przepisami prowadzeniem interesów. Może być też bardziej przyziemna – na pewno niektórzy z Was mają takich znajomych, którzy zawsze przy płaceniu w knajpie mają niedziałającą kartę, albo akurat zapomnieli portfela. Zwykle wtedy ktoś założy za takiego, żeby oszczędzić wszystkim niezręcznej sytuacji, a potem nie może się doprosić o zwrot pieniędzy. I nie chodzi o to, że ten ktoś tych pieniędzy nie ma – po prostu wyżej ceni zachowanie ich w portfelu niż społeczną akceptację.
Jest świetny film o kryzysie finansowym z 2008 roku zatytułowany „Margin Call”, u nas pokazywany był jako „Chciwość” – ten jeden wyraz oddaje w pełni rdzeń filmu, mimo że „margin call” znaczy coś zupełnie innego. I on we wspaniały sposób o chciwości opowiada.
Tak, oczywiście – zainspirowałam się wczorajszą „nocną zmianą” na budynku naprzeciwko.
Abstrahując – pora na przedstawienie Wam wszystkich pozycji z naszego dzisiejszego menu. A jest ich trochę. Zaczynam:
- krem z buraków z jogurtem
- krem z kalafiorowy z pestkami słonecznika i olejem z pestek dyni
- cannelloni nadziewane szpinakiem, ricottą i gorgonzolą, zapiekane w sosie rosè
- butter chicken z ryżem basmati kolendrą – około 8-10 porcji
- tarta z brokułami, fetą i suszonymi pomidorami
- tarta cytrynowa z bezą.