Pierwsze zdanie wczorajszego wpisu, które musiałam skasować, bo z braku czasu mogłam napisać tylko menu, dotyczyło tego, że zamierzałam wybrać się na film „Kura”. Po zaniechaniu stwierdziłam, że skoro się wybieram po południu, to we wtorek napiszę Wam, jak go odebrałam i czy mi się podobał. Dziś sytuacja jest podobna, więc zarzucam na razie kwestie filmowe. Może jutro się uda.
A póki co od tygodnia mamy zepsuty piec na froncie – został tylko jeden na zapleczu. W zawiązku z tym mamy duże utrudnienia logistyczne i musimy sobie rozplanowywać, co i kiedy będzie się piekło. Oprócz pieczeniamtarty i opiekania obwarzanków jest jeszcze blaszka focaccii, mięso do rubena, pieczenie składników na tarty lub do lanczu. Oraz żonglowanie fazami, bo kiedy w termosie robi się ryż, piec nie może być włączony, bo może wywalić korki. Ekwilibrystyka godna cyrkowców.
Zamówiliśmy już nowy, ale trzeba poczekać jeszcze do trzech tygodni. Więc czekamy.
A dla Was menu:
- krem porowo-ziemniaczany – miał być z grzankami, ale nie mam jak ich upiec 🙃
- butter chicken z mielonymi nerkowcami, ryżem basmati i kolendrą – będzie od 11:30, bo póki co chodzi piec i nie można go na razie włączyć
- tarta z pieczonym bakłażanem, oliwkami, pesto i serem dobbiaco.
Aha, obwarzanki dostępne od około 11:30 – wtedy zrobi się ryż, więc będzie można z powrotem włączyć piec . I śmieszne i upierdliwe zarazem. Dobrego dnia.