Wczorajszy dzień trochę nas zaskoczył i ułożył się dość niesztampowo. Owszem – mieliśmy typowy mocny czwartek, ale została prawie cała tarta. No i w ciągu dwudziestu minut od 15:30 do 15:50 zeszło wszystkie pięć kawałków. Było Was sporo, dziękujemy. Dziś też Was oczekujemy z otwartymi ramionami, a na zanętę przygotowałam inny makaron. To znaczy sos Wam znany, ale pasta ma inny kształt. To casarecce, czyli włoski makaron domowy, który korzenie ma na Sycylii. Zjecie go z sosem ze szpinaki i gorgonzoli, ale towaru jest więcej, o czym już Was i formuję
- kokosowa zupa dahl z soczewicy i pomidorów
- SIEDEM PORCJI kremu pomidorowo-paprykowego
- makaron casarecce ze szpinakiem i gorgonzolą, posypany tartym serem grana padano i prażonymi orzechami włoskimi
- TRZY PORCJE kokosowego curry z dyni, ciecierzycy i batatów, z orzeszkami ziemnymi i kolendrą
- tarta z pieczonym kalafiorem, oliwkami liguryjskimi i serem pecorino romano.