Przyznaję szczerze, że bez żalu żegnam ostatni tydzień sierpnia. I nie chodzi o to, że „teraz narzekasz, że jest za gorąco, spotem będziesz w zimę płakać i tęsknić za latem”. W ogóle nie chodzi o temperatury – one akurat mi bardzo odpowiadają. Po prostu wywiało urlopowiczów, parking przed Nowym Bufetem świeci pustkami i ludzi nie ma fizycznie w pracy. W sądach nie ma wokandy, większość sędziów na kilkutygodniowych urlopach. A skoro nie ma wokandy (od wczoraj już jest, bo przed wejściem do sądu była dłuuuga kolejka o 6:30 rano) to brak klientów i ich pełnomocników. Pełnomocnicy interesują mnie najbardziej, bo wielu z nich to nasi klienci. Prokuratura też częściowo wybyła.
Mam nadzieję, że wszystkim urlopy się nad wyraz udały – nawet tym, którzy pierwszy raz wyruszyli z całą rodziną camperem na południe Europy (pani Magdo – czekam na opowieści 🤩). No ale czas już wracać do szarej, wrednej rzeczywistości – w końcu w poniedziałek pierwszy września i trzeba wyprawić dzieciaki do szkół i przedszkoli.
Wiem, że rzeczywistość po urlopie wyjątkowo szarzeje i ma kolor zastygającego betonu, a na biurkach piętrzą się papiery, którymi trzeba się zająć w trybie pilnym. Ale jesteśmy też my – można wpaść, wziąć jedzenie na wynos, albo nawet na miejscu, zamienić kilka słów, ponarzekać albo się pośmiać (mam tu jednego klienta, z którym stale omawiamy kwestie pogodowe na pół serio).
I na to zwiększenie frekwencji dobrze znanych twarzy i sylwetek liczę. Mam nadzieję, że moje tęsknoty skończą się jak ręką odjął w okolicach poniedziałku, może wtorku (rozpoczęcie roku też trzeba odbębnić).
A tymczasem dziś mamy dla Was taki oto lancz:

• kokosowa zupa dahl z czerwonej soczewicy i pomidorów, ze świeżym imbirem i mieszanką gorczycy, kuminu, kolendry i kurkumy
• dawno niewidziany makaron farfalle z pesto – rano przygotowałam ten liguryjski sos dla Was ze świeżej bazylii, prażonych orzechów włoskich i migdałów, podsmażonego lekko na oliwie czosnku i wyrazistego sera pecorino romano; dodajemy do niego świeże pomidory pokrojone w kostkę i tarty ser grana padano
• tarta z brokułami, gorgonzolą, suszonymi pomidorami i pestkami słonecznika.