Pora odpalić tę niewielką, lecz niezwykle sprawną maszynerię zwaną Nowym Bufetem. Dziś wyzwanie nie tylko dla sportowców, ale także dla lubiących tak zwane zdrowe słodycze. Przygotowaliśmy przepyszne energetyczne batony, którymi zajadają się profesjonalni kolarze, przygotowując je sami w domu. Czego tam nie ma – sezam, migdały, daktyle, żurawina, pestki dyni i słonecznika, masło orzechowe, syrop z buraków cukrowych, płatki owsiane. Do tego na obiad przygotowałam krem z ciecierzycy i pomidorów z kuminem i harissą, na drugie zaś lasagne szpinakowe… Lasagne zawiera zamiast sera grana wędzoną ricottę, czyli świeży, delikatny owczy ser, który nadaje całości delikatnego aromatu. Tartę mamy porową z gorgonzolą i pestkami dyni, później przygotuję jakąś z salami i innymi pysznościami.