Nowy Bufet

NOWY BUFET
UL. MOGILSKA 15A
TELEFON 12 346 17 49
PN–PT 10.00–16.00

12 lutego 2018

  Spieszę donieść, że tańce były – a jakże! Oraz alkohole, ale w stonowanych ilościach, bo po co sobie fundować ciężką sobotnią chorobę, zamiast na przykład w godzinach okołopołudniowych odwiedzić starych znajomych w całkiem nowym tapas barze, gdzie obecnie pracują. I zjeść pyszne jedzenie i napić się winka. Oraz spać, spać i spać – weekend zaliczam do udanych.
Mam jeszcze dwa ogłoszenia dla oglądaczy – słuchaczy. Oglądaczy ucieszy wiadomość, że jest już drugi odcinek show Davida Lettermana na Netflixie, tym razem gościem jest George Clooney. I to jest bardzo ciekawa postać, nie ustępująca Barackowi Obamie, chociaż z zupełnie innej bajki. Jako bonus możecie zobaczyć zdjęcia Clooneya z rodzinnych albumów z wąsami, oraz z fryzurą na wczesnego Betlesa – w Polsce powiedzielibyśmy „na Piasta Kołodzieja”. Dla słuchaczy z kolei weekendową gratkę przygotowało BBC 6 Music. Miniony weekend upłynął u nich pod znakiem Nowego Jorku. Wszyscy prowadzący autorskie audycje wzięli to sobie do serca, poza tym zaproszono np. dwóch członków Wu Tang Clan, żeby zaprezentowali swoje ulubione nowojorskie hip hopy. Jest czego posłuchać – Huey Morgan robi nam na ten przykład muzyczną przejażdżkę po pięciu nowojorskich dzielnicach. Przez cztery tygodnie audycje będą dostępne na stronie BBC, więc zachęcam do odsłuchania.
My ruszyliśmy dziś z kopyta od 10.00. Powiem Wam, ze wcale nie odczuwamy, żeby nam jakoś szczególnie przybyło czasu, ale i tak jest lepiej.
A co dziś w menu? Już służę informacją:
– krem z soczewicy i marchewki z kminkiem, kolendrą i kurkumą
– lasagne z grillowaną cukinią, włoską dojrzewającą wędzoną pancettą, oliwkami i mozzarellą (z takimi samymi składnikami zrobiliśmy sobie wczoraj pizzę na obiad i była git majonez)
– lasagne z brokulami, gorgonzolą, grana padano i pestkami słonecznika
– tarta z pieczonym kalafiorem, pomidorkami, grana padano i dymką
– ciasto marchewkowe z orzechami włoskimi i kremem waniliowym.