Czytam zbiór reportaży o Rosji sprzed kilkunastu lat, „Jądro Dziwności”. Książka ta jest dobrze i wartko napisana, ale muszę Wam powiedzieć, że od tego czytania mózg mi się lasuje. Niby wiemy, źe tam jest inaczej, że tamta demokracja to pozory, widzimy do czego zdolni są ich żołnierze. Ale jak zebrać do kupy wszystkie informacje z wojennych miesięcy, plus fakty historyczne plus treść „Jądra dziwności”to można śmiał powiedzieć, że tam jest po prostu inna, swoista, endemiczna cywilizacja. A właściwie taka quasi-cywilizacja, gdzie wszystko jest na niby i czasem lekko bawi, ale głównie przeraża. Przeraża mnie zwłaszcza ta wyreżyserowana demokracja, te marionetkowe, wymyślone przez propagandystów partie polityczne, ci niby-dysydenci, opłacani przez Kreml. To wszystko, o czym możesz pomyśleć że jest dziwne, nieprawdopodobne, okrutne i bezduszne, należy pomnożyć przez kilka rzędów wielkości – i to będzie prawidłowy wynik równania. Co chwila czytam małżonkowi jakiś fragment, który mnie oburza, dotyka, lub zadziwia do szczętu. Z jednej strony to wszystko mnie mierzi, ale też nie mogę się oderwać. Książka ma oryginalny tytuł „Nothing is true and everything is possibile”, a napisał ją syn rosyjskich dysydentów – imigrantów londyńskich, który wychował się w stolicy Wielkiej Brytanii. Oryginalny tytuł jest dobry, ale ten polski jest doskonały ze swoim nawiązaniem do Josepha Conrada, bo autor jest z pochodzenia Rosjaninem, ale synem emigrantów. Jest z zewnątrz a jednak trochę ze środka – jądro dziwności znane mu było tylko z przekazów rodzicielskich. Nie na tyle jednak, żeby tę mentalność zrozumieć, pokochać i się z nią utożsamić. Współczesna Rosja jest prawdziwym jądrem dziwnociemności i ciemnodziwności – mnie autentycznie przeraża, a fascynacji nie czuję żadnej. I oczywiście polecam te znakomite reportaże.
Polecę Wam również nasze dzisiejsze menu, bo już widzę, że ktoś czeka przed drzwiami, a za minutę otwieramy:
- krem z ciecierzycy z kuminem i cynamonem
- tagliatelle aglio olio pomodoro z natką pietruszki i grana padano
- chili con carne z grillowaną tortillą, kolendrą i kwaśną śmietaną
- tarta z bio butprakami, karczochami, kozim serem i czarnym sezamem
- tarta cytrynowa z bezą
- cztery kawałki brownie z sosem karmelowym.