Widoczni na drugim planie, ale jakże ważni – Miś z małą czerwoną progeniturą – pozdrawiają Was świątecznie i dziękują za całoroczne datki, którymi ktoś raz na jakiś czas je karmił. My również dziękujemy za ten rok. Był to rok trudny, ale wszystko się kiedyś kończy. Będziemy czekać cierpliwie na hossę, która przychodzi po każdym kryzysie, karmić Was najlepiej jak umiemy i dalej pracować nad sobą w celu osiągnięcia lepszej życiowej równowagi. Dziękujemy wszystkim za ciepłe słowa, za żarciki, za komplementy i konstruktywną krytykę – to wszystko jest dla nas bardzo ważne. Życzymy Wam, żeby 2023 roku był znacznie lepszy od mijającego, który dał wszystkim lekcję, ale i sprawił, że nauczyliśmy się czegoś o sobie.
Niech Was nie zdziwi zapach wywaru i wielki gar, który będzie się cały dzień gotował. W garze gotujemy wywar na ramen, bo postanowiliśmy przyrządzić tę skomplikowana zupę na nasz dwuosobowy świąteczny stół – będziemy go jeść przez trzy dni. Jest to dla nas duża podjarka – kupiliśmy nawet książkę „Ramen w domu”, oraz całą górę składników. Pozostajemy w nadziei, że nam wyjdzie. Oczywiście zilustrujemy dla Was efekty odpowiednimi zdjęciami.
A gotujemy tutaj, ponieważ:
a) mamy dobry wyciąg
b) wywar gotuje się około dziesięciu godzin i robiąc to jutro, uziemilibyśmy się w domu na cały dzień
c) Stara by kompletnie zwariowała, jeśli na gazie stałby gar, z którego unosi się smakowity zapach mięsa – podejrzewamy, że może mieć problemy z sercem, więc nie możemy jej narażać na niepotrzebne wzmożenie.
Więcej grzechów nie pamietam – mogę więc z czystym sumieniem przejść do naszego menu na dziś. Spodziewamy się, że ten dzień będzie baaardzo spokojny, więc mamy trochę rzeczy z wczoraj, ale póki co lancz jest pełny, a desery są nawet dwa!
- zupa kukurydziana – dziś ubogaciłam ją makaronem z tortilli
- gnocchi ze szpinakiem, gorgonzolą i grana padano
- tarta z dynią, suszonymi pomidorami, kozim serem, tymiankiem i słonecznikiem – dwa kawałki
- ciasto marchewkowe z orzechami włoskimi i kremem waniliowym
- czekoladowe brownie z stosem karmelowym.