Dziś nietypowe zdjęcie – zamiast promocji garmażu jest mała autopromocja. Zamiast spędzić cały ranek na przygotowywaniu lanczu, ja wsiadłam na rower i popedałowałam do Radia Kraków Kultura, by tam porozmawiać sobie z Kubą Nizińskim – widocznym na zdjęciu, oraz Agnieszką Krajewską z Kraków 2050. Agnieszka jest współorganizatorką cyklicznego comiesięcznego wydarzenia Powolna Sobota. Najbliższa edycje odbędzie się 18 marca i będę miała w niej skromny udział. Organizatorki zaprosiły bowiem mnie i krakowskie szefowe z Astrid i Mezzaliansu. W Pałacu Potockich na Rynku będziemy w sobotę 18 marca o 14:00 rozmawiać o tym, jak radzą sobie kobiety w zmaskulinizowanym świecie kuchni.
Wejściówki są bezpłatne, od poniedziałku możecie je pobrać – na stronie wydarzenia jest wszystko wytłumaczone, zostawię link w komentarzach.
Oprócz panelu dyskusyjnego jest poranna joga, będzie też o zapachach, wieczorem planowany jest dziki taniec.
Ale wielki świat mnie nie pochłonął i lancz jest dziś w całości. Po prostu zostałam wczoraj dłużej po pracy i przygotowywałam co się da, żeby rankiem tylko nastawić sos na makaron.
A w drodze do Radia Kraków miałam kontrolę trzeźwości – tak, tak, dmuchałam w przysłowiowy balonik 😄
Co do audycji – jeśli tylko będzie dostępna na antenie, to dam Wam znać – wszystko leciało na żywo, ale powinna gdzieś się ostać. Bardzo miło nam się rozmawiało, tak na marginesie.
No a teraz dzisiejsze propozycje, które są już prawie ,gotowe – tarta się jeszcze dopieka a sos się dodusza, ale zaraz będę:
- ribollita – włoska zupa wielowarzywna
- linguine aglio olio pomodoro z czosnkiem, peperoncino, natką pietruszki i serem grana padano
- tarta porowa z gorgonzolą i orzechami włoskimi
- sernik nowojorski z musem truskawkowym.