Jak to czasem bywa, dziś czas nie okazał się dla mnie dziś łaskawy. Ale małżonek już drugi dzień rano jeździł do weterynarza ze Starą, która przeżywa powazne problemy zdrowotne. Kroplówka, zastrzyki, problem z nerkami. W zasadzie od 5 lat mamy w domu nieprzerwanie koci szpital. Najpierw Szariczek chorowała, potem Stara zaczęła się gorzej czuć. Od pięciu lat mało którą noc przesypiamy w całości, bo Stara zawodzi w nocy seriami, po kilka razy. Wstajemy oczywiście za każdym razem, głaskamy ją, pokazujemy drogę do łóżka – Stara jest już głucha, a i wzrok jej się pogarsza, więc nie czuję się do końca bezpiecznie. Ostatnio Piotrek wyjął pojemniki ze wszystkimi strzykawkami, którymi robił kotom zastrzyki do tej pory – są tego masy, a on skrupulatnie takie artefakty zbiera. Pan Waldek – weterynarz – robi co może, zwłaszcza że jest to obecnie jego najstarsza pacjentka. I najbardziej przebadany kot w Krakowie. W lecznicy jest więc Stara pewnego rodzaju celebrytką ze względu na swoje osiągnięcia wiekowe. Ona jednak ma to głęboko w nosie – dla odmiany na pewno wolałaby normalnie skorzystać z kuwety.
Zawsze, gdy któreś z nas wyjeżdża na weekend, to jedną z największych radości wyprawy są widoki na dwie w pełni przespane noce. A jako że ja wybywam w ten weekend, to też liczę na 7-8 godzin w błogich morfeuszowych objęciach. No ale póki co jest wtorek (do dziś pamiętam tytuł reportażu sprzed kilkudziesięciu lat o wycieczkach typu “pięć stolic w pięć dni”; tytuł zapożyczony z filmu z 1969 roku o amerykańskich turystach zwiedzających Europę – “Jeśli dziś wtorek, to jesteśmy w Belgii”), więc jest praca, są lancze, jesteśmy na stanowisku. A oto propozycje:
- krem z cukinii z olejem z pestek dyni
- kokosowe curry z kurczaka z pieczonym bakłażanem i warzywami, podawane z ryżem basmati
- TRZYNAŚCIE porcji cannelloni nadziewanych szpinakiem, ricottą i mozzarellą, zapiekanych w sosie rosè, posypanych tartym Grana Padano
- tarta z pieczoną dynią i cukinią, fetą i suszonymi pomidorami.