Pęd do rozwoju rodzaju ludzkiego, który sprawił że homo sapiens stworzył cywilizację i kulturę, jest jednocześnie jego najlepszą i najgorszą cechą. I być może doprowadzi do samozaorania. Widać to zwłaszcza teraz, w epoce zwanej już powszechnie antropocenem. Człowiek wpada na wspaniały pomysł, chce go rozszerzać i rozbudowywać, ludzi są npzachwyceni kolejną innowacją czy ułatwieniem życia. Droga każdej takiej innowacji i każdego wcielonego z sukcesem finansowym w życie pomysłu jest zawsze taka sama – firma się rozrasta i zmienia zasady na coraz bardziej niekorzystne dla użytkowników. A formą ostateczną ZAWSZE jest korporacja. Myślałam dziś rano o Netflixie i HBO – pierwszy był kiedyś wypożyczalnią filmów online, a drugi płatną telewizją, niebojącą się ambitnych projektów (The Sopranos każdy odrzucał, dopiero HBO zdecydowało się na produkcję i emisję). I tak sobie myślałam – HBO – czyli MAX -włączyło teraz w swoją ofertę wszystkie tefałenowski rozrywkowe produkcje i aż mi się odechciewa tam wchodzić, jak widzę te rozrywkowe formaty i kiepskie seriale. No ale firma ma teraz problemy finansowe i idzie na sprzedaż. Finalnie będzie tak, że kupi ją pewnie jakąś inną korporacją (mam nadzieję że jednak nie Rosjanie rękami Węgier, jak to jest obecnie w planach). A streamingów jest teraz tyle, że te mniejsze zaczną popadać w problemy finansowe i zostaną wykupione przez największych graczy. A summa summarum zostanie pewnie jedna (może dwie) korporacje streamingową, które będą kontrolowały przekaz na cały świat i przekazywały w nim takie treści i wartości, jakie będą im pasowały. Ostatecznie stanie na kilku największych korporacjach – ale to już znacie z literatury i filmów science fiction.
Ale my powalczymy sobie do końca z naszym biznesem – mam nadzieję, że przynajmniej do emerytury będzie można dawać skuteczny odpór gigantom.

A żeby już tak nie dołować z tymi smutnymi wizjami przyszłości, chciałabym życzyć Wam odpoczynku/dobrej zabawy (niepotrzebne skreślić, albo odhaczyć oba punkty).
Oraz zapoznać Was z dzisiejszym lanczem, przypominając, że dziś mamy jeszcze otwarte, ale przerwa świąteczna trwa od 21 grudnia do 7 stycznia..

• krem z ciecierzycy i pomidorów
• gnocchi z sosem z gorgonzoli, suszonymi pomidorami i pietruszką
• tajską wołowina massaman z ryżem basmati i kolendrą – jakieś 10 porcji
• tarta porowa z wędzonym boczkiem i serem halloumi.