Tak wyglądają dziś pankejki, czyli naleśniki amerykańskie. Zaserwowałam je dwóm sympatcznym panom, którzy wcześniej zjedli po rubenie i wypili po koktalju z jarmużem. Duże torby sportowe wskazywały zwiększone zapotrzebowanie na energię po treningu. Na zdrowie.
Prócz wyżej wymienionych smakołyków na obiad mamy chłodnik z botwinki z jajkiem i polentę. Do polenty są warzywa: młode ziemniaki, marchewka, cukinia, fasolka szparagowa i pomidorki cherry. Do tego masło szałwiowe i sos z gorgonzoli.
Tarta jest wege – feta, pestki dyni, pieczona papryka i pomidory.
Są jeszcze cztery kanadyjskie i 5 kawałków blondie.