Dary losu, ekhm, lasu. Biszkopt z poziomkami
Wyjeżdżaliśmy ostatnio na wieś, wspominałam o tym zresztą. Pociągiem do Włoszczowy (błogosławiony peron Włoszczowa Północ), a potem 40 km przez lasy i pola.
Ni pies ni wydra. Makaron risini z młodymi warzywami
Dlaczego taki tytuł? Popatrzcie sobie na zdjęcie poniżej. Makaron, a udaje ryż. Czyli danie będzie wypadkową dwóch różnych produktów.
Przybyłam, zobaczyłam, zjadłam. Sałatka Cezar
Szczerze chciałabym, żeby nazwa tej sałatki faktycznie została poczęta gdzieś w okolicach Tybru. Najlepiej tak ze dwa tysiące lat temu.
W upał zamiast kotleta? Bruschetta!
Oświatowe zapędy każą mi przejść do sedna, którym jest w tym przypadku wymowa. Wymowa – często błędna – jest poniekąd usprawiedliwiona.
Lekkie obyczaje. Puttanesca
Tytuł i od razu spostrzegam, że kiedy od popularnego eufemizmu odejmiemy słowo „kobieta”, to same „lekkie obyczaje” brzmią tak jakoś… lekko?
KOKOsy. Kurczak w sosie satay z mleczkiem kokosowym
Z wielkim mozołem staram się trzymać nomenklatury okołopiłkarskiej. Ale sami widzicie że to bardzo trudne i coraz ciężej znaleźć powiązania słowne i słowotwórcze.
Kashotto shoarma. Kasza gryczana z kurczakiem, miętą i pomarańczami
Nie próbujcie wpisywać tego skarlałego twora językowego w Google. Nic się raczej nie wyświetli.
Śniadanie mistrzów. Jajka florentyńskie
Tym zacnym i niezwykle pysznym śniadaniem powitaliśmy bożocielny poranek. Trzeba było skumulować energię, żeby ruszyć żwawo na procesję.
Grek uproszczony. Zapiekanka z bakłażana, ziemniaków i pomidorów
Jak to jednak dobrze, że Kraków na skutek przeróżnych rozgrywek politycznych został pozbawiony Euro.
Wiosenna choroba zwana asparagoza varia. Risotto ze szparagami
Wszystkie strony i periodyki z przepisami zrobiły się monotematyczne. Duo właściwie. Truskawka i szparag. Szparag i truskawka. Na szczęście truskawki zdążyłam niedawno odfajkować. Uff…
Pan Mirosław* inspiruje. Pęczak z warzywami
Od razu się przyznaję. Jakkolwiek dziwnie to zabrzmi, do tej pory nigdy nie jadłam pęczaku. Nawet mnie to dziwi, w końcu ten kraj, oprócz ziemniaczano–buraczanego, mógłby być
Ech, truskawko… Tarta z truskawkami i bitą
Zaczęło mi się chcieć. Wena robotnicza wróciła. Ach, zjeść to czy tamto, przyrządzone tak i siak! O jaka dorodna dymka na straganie! Widzę i kalarepę, pyszota. Mrożący krew
Szakaron. Makaron zdecydowanie na włoską modłę
Przypomniała mi się historyjka, tak a propos sera z kozy. Jechałam kiedyś z Krakowa do Bielska. W pewnym momencie podróży zobaczyłam z okna autobusu pizzerię „Capra”. Co za bezsensowna nazwa
Raz kozie śmierdź. Sos z koziego sera
Wczoraj był już zaklepany temat. A mianowicie słodka tarta. Miały być „…tam desera wystawione rodzynami najeżone”*. Jak to jednak w życiu bywa, plany
Gangsterskie śniadanie podgórskie
My, naturalizowani Podgórzanie, lubimy sobie zjeść porządne, treściwe śniadanie. No, przynajmniej ja i mój ukochany lubimy. Odkąd pamiętam, gdy wstawałam rano, moją pierwszą myślą
Wiatr od wschodu. Kurczak z ryżem basmati
Zaczęłam ostatnio po raz tysięczny oglądać „Przystanek Alaska”. Mniej więcej co rok, półtora, robię sobie sesję, bo uważam go za genialny. Proporcje między humorem, nostalgią
Bloody weekend. Zapiekanka z ziemniaków
Ciekawe ilu z Was się podobnie urządziło. Chodzi mi o mizerię w lodówce na czas narodowych majowych celebracji. I nie mam tu na myśli orzeźwiającej sałatki z ogórków i śmietany, a raczej
„Kluski po czesku” zgodnie z polskimi standardami z lat pięćdziesiątych
Wygrały. Są. A ja się niezmiernie cieszę. Wszyscy znamy zasady Jadłospisu Demoluda i wiemy, że jedynym kryterium wyboru jest nazwa.